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第167章 乌贼的中餐做法（第1页）

唐文轩闻着锅中飘散的香味，满意地笑了笑，继续翻动锅中的乌贼块，让每一块乌贼都能均匀地吸收米酒和柚子皮的香气。阿海和小刘站在一旁，眼睛一眨不眨地盯着锅里，仿佛生怕错过了这一美食的每一个细节。

“轩哥，这道菜要炖多久？”小刘忍不住问道。

“差不多二十分钟吧，等米酒的香气完全渗入乌贼的肉质，锅中的汤汁变得浓稠的时候就可以了。”唐文轩解释道，同时将火调小了一些，让锅中的乌贼慢慢炖煮。

阿海的口水几乎要滴下来了，他迫不及待地问：“轩哥，这道米酒柚香乌贼除了香味，味道有什么特别之处吗？”

“这道菜的特别之处在于它的层次感。”唐文轩一边翻动锅中的乌贼，一边说道，“米酒的醇香、柚子皮的清香，再加上乌贼本身的鲜美，这三者结合在一起，会带来一种独特的味觉体验。尤其是柚子皮的清香，它会中和米酒的浓烈，让整道菜变得清新可口。”

小刘和阿海听得入神，不禁对这道菜的期待更高了。

“轩哥，这道菜除了米酒和柚子皮，还能加其他调料吗？”阿海好奇地问道。

“当然可以，不过一般来说，米酒和柚子皮的搭配已经足够独特了。”唐文轩笑着回答，“不过如果你喜欢，还可以加一点蜂蜜或者红糖，这样能让乌贼的味道更甜美，口感也更丰富。”

“听起来真是太棒了！”小刘满脸期待，“轩哥，你简直是个天才厨师！”

唐文轩笑了笑，继续专注地翻动锅中的乌贼。随着时间的推移，锅中的米酒逐渐收干，汤汁变得粘稠，乌贼的肉质也变得更加紧实，散发出诱人的香气。

“差不多了。”唐文轩轻轻吸了口气，眼神中满是自信，“现在就可以出锅了。”

他说着，将锅中的乌贼块小心翼翼地盛入盘中，又在上面撒了一些刚切好的香菜和葱花，最后滴上几滴柠檬汁，让整个菜肴更添一份清新。

阿海和小刘迫不及待地端起筷子，夹起一块乌贼送进嘴里。入口的瞬间，他们的表情立即变得极为享受。

“轩哥，这味道太绝了！”阿海感叹道，“米酒的香味和乌贼的鲜嫩完美结合，再加上柚子皮的清香，简直是一场味觉盛宴！”

小刘也赞不绝口：“真的太好吃了！轩哥，你做的这些菜，每一道都有独特的风味，我觉得就算是在大餐馆里，也吃不到这么美味的乌贼！”

唐文轩笑了笑，看到他们这么享受，他也感到非常满足。对于他来说，能在渔船上给大家带来美食的享受，也是他作为船长的一种责任和乐趣。

吃过饭后，唐文轩拿起一杯热茶，走到甲板上，看着远处的海平面。夕阳的余晖洒在海面上，泛起点点金光，风平浪静的海面仿佛一面巨大的镜子，映照着天空的瑰丽色彩。

阿海和小刘也跟了出来，站在唐文轩的身边，享受着饭后的惬意时光。

“轩哥，我真是越来越喜欢这种赶海的生活了。”阿海感慨道，“不仅能看到这么美的海景，还能吃到你做的这些美食，真是太幸福了。”