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“秦公子放心,我们定会竭尽所能帮您宣传!”富商们接二连三的表态。既然钱都已经花了,能回一点是一点。要是宣传效果好,没准还能把酒楼安装地暖的钱都赚回来。“那就有劳诸位了。”秦安拱了拱手,笑呵呵道。他这招先打一棒子再给块糖吃的手段尤其高明。把富商们死死拿捏。他们不仅花大价钱安装地暖,还要费尽心机的帮秦安做宣传。“诸位要是没其他事情的话,可以离开了,童老板留一下。”秦安继续道。“那我们就不打扰秦公子了。”富商们毕恭毕敬的说道。他们对秦安是又恨又怕,万一说错了哪句话,没准又要多花一笔钱。其他富商走后,童达满脸恭敬道:“不知秦公子还有何吩咐?”秦安淡淡一笑,郑重道:“我想让童家酒楼成为天下第一酒楼!”听到这话,童达表情一怔,神色愕然,结结巴巴道:“天、天下第一酒楼?”“没错,天下第一酒楼,把宋家酒楼踩在脚下!”秦安一本正经道。童达摇摇头,无奈道:“秦公子抬举童某了,虽说童某也想把酒楼做大,可跟宋家酒楼差的不是一点半点。”“那你说说怎么个差法?”秦安反问道。“宋家在京城有四家酒楼,而我只有一家。”童达回答道。“数量不能代表质量,只要资金足够,你也可以随时随地的再开三家!”秦安解释道。这点童达并不否认。当年宋家也只有一家酒楼,后来生意兴隆直接开了三家。酒楼的扩张,往往只需要很短的时间。“宋家酿的酒闻名天下,不少外地的顾客慕名而来,单是这一点,宋家足以立于不败之地!”童达继续回答道。秦安笑了笑,拿出一个酒坛子。当他把密封盖打开的那一刻,整间屋子内飘满酒香。“好香的酒气!”童达用力吮吸着,鼻子恨不得钻进酒坛子里。“童老板尝尝这酒如何?”秦安抿着唇问道。童达用掌心在酒坛子口处扇了扇风,又闻了几口,等酒气充满鼻腔之后才开始喝了一小口。他并没有直接下咽,而是让酒水在口腔内完全浸润。片刻后,他的表情略显痛快,辣的直吐舌头。“这酒如何?”秦安问道。童达皱了皱眉:“香气浓厚,烈性极强,算得上好酒,但正因为烈性太强,显得太干烈,不够绵软。”“当真有这么烈?本官也尝尝!”一旁的孙知府迫不及待的喝了一大口。他喜欢喝酒,尤其是烈酒,听到童达对此酒的评价心里痒得不行。可酒水刚入喉,孙知府面露痛苦,胃里如同翻江倒海一般。“秦安,你这酒太烈了,本官都喝不了。”孙知府吐着舌头道。“孙大人说的没错,这就虽好,但能品用的人甚少,不能跟宋家名酒相比。”童达继续说道。“真有那么烈吗?”秦安那些一个很小的酒盅,浅浅的抿了一口,风轻云淡道:“我怎么感觉不烈?”“你拿那么小的酒杯来喝自然不烈,有本事拿大碗喝!”孙知府反驳道。“谁规定的喝酒必须用大碗?”秦安解释道:“这本就是用小杯喝的酒!”听到这话,童达恍然大悟。“秦公子说的极是,既然酒水太烈,那就控制酒量,这样还能凸显出酒水的名贵,抬高价格!”“哈哈,童老板果然是高手,一点就通!但你直说对了一半,还有更重要的一半!”秦安笑呵呵道。“还有什么?”童达好奇的问道。这是他能想到最好的办法。“童老板可知为何名酒如此之贵?是因为酿酒的成本太高吗?”秦安反问道。作为酒楼老板,童达对酿酒有些了解,他摇摇头道:“成本会提高一些,但并不多,名酒之所以卖的贵,是因为人们的攀比心里,就好像能喝到名酒就高人一等!”童达的这番话秦安非常赞同。其实不仅是名酒,任何奢侈品都是同一个道理。别人有的东西你没有,那就要花高价钱来买,以此满足虚荣心。“没错,正是攀比心里,那我们为何不把攀比心理利用到极致?”秦安继续说道。“如何利用?”童达疑惑道。“拼酒!”秦安郑重道:“童老板把所有顾客每天喝的酒量全都记录下来,并且当场进行公示,第一名酒水、饭菜钱全免,第二名酒水全免,第三名酒水钱打五折!”“这样的话,那些自诩酒量过人的顾客肯定会为了争夺头筹而豪饮数碗,但能免单、打折的只有三人,其他顾客都要掏钱。”听到这话,童达眼睛一亮,不由自主的给秦安竖起大拇指。“秦公子果然是经商天才,童某佩服!”“不过,童某还有个疑问,若是有人天天夺得头筹,其他人岂不是失去了与他比拼的欲望?”童达问道。“这好办,如果此人酒量比第二名相差不是很多,有被超越的可能,那完全不用担心,这只会激起其他人战胜它的欲望。”“可如果这人海量,不可被超越,那就封他为酒仙,终身进店免费喝酒,并把他的喝酒记录悬挂在店内,给其他人树立目标,但此人不再参与当日比拼,仍其他人争夺新的头筹!”秦安解释道。“妙,实在是妙!”童达佩服的五体投地。“那此酒如何定价?”“比普通酒水贵五倍,毕竟是名酒,价格低了反而被人诟病,但是为了最开始的顾客吸引,可以把价格降到很低,但必须说明,这是新品促销,七日后恢复原价!”秦安继续道。“五倍?”童达倒吸一口凉气。但他也觉得这个价格很合理。正如秦安说的那样,不能辱没了名酒的名声。宋家最名贵的酒水要比这还贵不少,他才卖五倍价格,不用感到心里压力。“这酒水是秦公子提供的,经营方法也是秦公子给的,咱们二八分成如何?我二,你八!”童达主动说道。其实,秦安原本也是想给对方两成利润,可对方主动提出来,他总要再给涨点。“童老板也要出不少力气,拿三成利润最合适不过!”秦安爽快道。
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