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就在乐夏侧身看着开放厨房中师傅们争论不休的时候,孙文淼打电话过来解释说他的车在半路出现了一点问题,可能是轮胎被扎了,需要换个轮胎,打电话的时候孙文淼正在后备箱里翻千斤顶。
“可能是扎到钉子上了,今天真倒霉,没想到郊外的路这么不好走!”乐夏这才回忆起,刚刚她来的时候,车子经过一段路的时候也是坑坑洼洼的。
“都是你自己定的地方,不要怪别人啦!”乐夏小声的打趣着那边翻出千斤顶的孙文淼,孙文淼挂了电话,他在最短的时间内换好轮胎,好早早的去把替乐夏想到的好工作告诉她。
乐夏将手机塞进包里,杯中的水已经喝的见底了,她喊了一声服务员,但是大厅里人不多,服务员都在后厨帮忙,再者,她的声音太小了,乐夏起身,想自己去找点水喝,在厨房门口正准备开口的时候,她看到一个大肚子的胖厨师手握着菜刀在切香菇,案板上还放着一块鲜鸡肉。
“到底能不能做出来呢?客人一会儿就到了!”
“孙师傅又没把方法交给我们,他说是他在原主子家打工的时候偷学的……”
“那位客人很挑剔的,你这样切法和孙师傅差远了!”店长抱着胳膊不满的拎起香菇块和肉丝说。她摇了摇头。
就在这时候,乐夏探着脑袋说:“你们是不是要做香菇面?香菇要用热水泡一下才能出味儿,肉丝要切好提前腌制十五分钟,面条要过水……”乐夏想起了她以前在顾家跟陈翠平学的香菇面的做法,当时她学会了以后经常做这种面,那种清淡鲜香,差一个步骤都做不出来。
“是啊是啊,孙师傅就是这么做的,这位姑娘一说我就想起来了!”一位帮工的小厨师说。
“这位姑娘以前是开餐馆的吗?”店长迎上前来问。
“没有啦,我在家的时候经常做,所以……”乐夏不好意思的笑了笑,然后问:“请问开水在哪儿?”店长终于在慌乱中见到了一位懂得这种素面的人,她也是客人,又亲手做过,肯定知道怎么做出来的面味道好吃。
店长扶着黑框眼镜,看了看手表:“来不及了……”
“这位姑娘,请你帮我们一个忙,实不相瞒,今晚有重要的客人要来用餐,那位客人每次来都要点香菇素面,能不能冒昧的请你帮个忙,您今晚的用餐给你免费……”乐瑶摆着手,睁大眼睛,她觉得提意见即刻,担当此大任实在是有点班门弄斧了。
她还在推脱,店长就推着她的后背来到了刚才大肚子厨师站的地方,大肚子厨师干脆撂挑子不干了,本来他就不是做面的,今晚勉为其难的冲上来,店长竟然不信任他信任一个外人。
帮工的小厨师很有眼色,他为乐夏系好了围裙,将菜刀递到了乐夏手中,这下不答应都得答应了。
“你……你们别这么看着我,我没学过做面,做出来也只能是家常的口味儿,要是客人不满意,那岂不是我的罪过了……”乐夏皱着眉,有点不知道该怎么办,怎么来厨房找水喝,就被推到了厨师长的位置上。
“客人就是要家常的口味儿!”店长迎上来拍了拍乐夏的肩膀:“你刚才说的都在理,可见你是个懂行的,我相信姑娘你一定能行,我去迎接客人,这里就交给你了,加油!”店长握拳做了一个加油的动作,高兴的踩着高跟鞋走了出去,留下乐夏看着案板上安静躺着的瘦肉和香菇。
“那就……做吧!”乐夏自言自语,身边的小厨师放过来两个小碗,然后跟在他背后听指令。
乐夏全神贯注的盯着手中的菜,经常做饭的她觉得手中的菜都变得和平常不一样了,她想,带着压力做饭还是头一次,手上的动作不紧不慢的开始了,小厨师听见大厅的动静跑过去偷偷的瞄了几眼,然后又跑回到乐夏身边。
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