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洛琬宁道:“这种鱼颜色是鲜艳了些,但是肉质不错。可以蘸芥末和酱油,味道不错。”
芥末在这个时代是有的,不过叫做山葵。
“下次我要是遇到,我试试。”
洛琬宁还给他们科普了一下金枪鱼。
金枪鱼比较难捕捉。
蓝鳍金枪鱼很贵,如果能捕捉到一条,保存得当,价格会很高。
新鲜的更高。
想要吃到比较新鲜的金枪鱼,就要学会处理。
这个时候冰块很贵。
因为冰块都是冬天的时候储藏,夏天才能拿出来使用。
能用得起冰块的,除了皇室,就是大户人家。
洛琬宁也跟他们说了,只要能用冰储藏上岸,一条金枪鱼,她会给一千两银子。
这个价格其实已经很高了。
听到一千两银子,渔民自然想要多打几条回来。
洛琬宁自然看出了他们的想法,但是金枪鱼不是那么容易打到的。
跟渔民说了这件事,她打算继续开一个新的作坊,一样是做海鲜的。
主要是不想把所有的流程都留在一个厂房。
产品不一样,还是分开做比较好。
洛琬宁这么开作坊,有人觉得她太敢出钱了。
因为她开的作坊,算是平乐市最大的作坊。
听说是官家的,他们不敢再说什么。
对这里的百姓来说,这是一个福利。
就连周边的县城知道市里有作坊,需要招人。
不少人听到这个消息,从县城到平乐市里面谋生。
第一个作坊,洛琬宁解决了两千人就业的问题。
这第二个作坊,规模跟第一个规模一样,所以招收的人不在话下。
不过想要进去也很严格。
按照前世的说法,这属于事业编,自然要严格一些。
管理这些作坊的,都是平乐市的官员。
为了能够进去,不少人靠着关系塞钱,才能进去。
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