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“好主意啊!”
几个店小二来了精神,纷纷点头应是,觉得是个好主意。
毕竟,用其他法子也有一定的风险,而这是最为简单粗暴的,只要学过来再增添点儿他们的特色进去,便可顺利抢人。
于是,海云天众人再次忙碌起来,厨子们每天都捧着麻辣烫,试图把配方做出来。
李瑞话说得轻松,但所有人都知道,想要仿照别人的味道并不容易,所以在配方做出来之前,没人敢松懈。
这段时间,好再来的麻辣烫在京城已经小有名气,想要复制都难,更别说超越了。
但他们也别无选择,只能尽力一试。
凤鸣殿,陈婷婷也收到了消息。
“他们也太过分了吧?竟然试图仿照娘娘的东西!”
素云气愤不已,若是自己做出来的东西能抢到生意,那没什么好说的,毕竟那是他们的本事,就比如醉仙楼。
可仿照未免太过小人了些。
“仿照,也得仿照的来才行。”
陈婷婷躺在躺椅上,手里拿着一本书看,并没有把此事放在心上。
想要复制出同样的味道根本不可能的,因为她制作麻辣烫的辣椒,是从西山城那边带回来的种子养出来,磨成粉制作而成。
连最重要、最核心的材料都拿不到,谈合仿制?
西山城带出来的辣椒,她曾在京城走过好几家酒楼,大的小的,只要是特色辣菜的都去过,没有哪家的味道,比得上西山城特有的辣椒。
素云仍旧愤愤不平:“就算仿照不来,他们这样的行为也太膈应人了。”
“有什么好膈应的,他们喜欢折腾就折腾去呗,说不定还能帮我们宣传一下,让我们的麻辣烫更加独一无二。”
看着姿态闲适的陈婷婷,素云不解:“这话怎么说?”
“他们大肆折腾后,仿照出失败品,客人们去尝过,发现咱们的麻辣烫味道无可超越,不就是为我们做了宣传吗?”
陈婷婷笑的淡然而从容。
素云想了想,的确是这么个道理,当即就了然的笑了起来。
果然,海云天几天后就推出了麻辣烫,他们没学陈婷婷的宣传方式,但也提前散布了消息出去。
不光推出麻辣烫,还重点说他们价格比好再来酒楼低。
意图打价格战。
此举的确是吸引了不少人过来,好再来这边的客人收到消息纷纷过去凑热闹。
一些时常来海云天的老顾客也纷纷回来,打算支持海云天。
结果,尝过之后发现,两家虽然都是麻辣烫,乍一看去没什么区别,可当真尝过才知道其中差别不小。
若是先于好再来推出来,那这样的新奇吃饭,自然会吸引不少人。
可有着好再来珠玉在前,海云天麻辣烫的味道虽然不差,却也并未受到太多好评。
虽然食材和配料都准备得十分用心,但汤底的味道差了太远。
客人们尝试过后,纷纷摇头表示失望。
有些甚至闻到味道就走了。
好再来麻辣烫是远远就能味道的鲜香,而海云天这边,味道的只有辣,鲜香味道也有,但不明显。
汤底并没有调配成功。
李瑞看着没好多少的酒楼,心中充满了挫败感,随之而来的是恼怒。
“有用,但是……”
店小二看着酒楼里明显多了不少的客人,心情很复杂。
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