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说起来,京城的饭菜也有放辣椒的,但跟这里的辣椒全然不同。
京城里的辣椒都不会放太多,为菜增添几许风味罢了,这里的辣椒却是主要调理,许多菜都是红彤彤的,看着就很有食欲。
第一次吃这些菜时,王一晨只觉得这菜不是人吃的。
可一盘菜吃完,在辣的满头大汗的同时,又觉得意犹未尽,嘴里香香麻麻让他觉得回味无穷,恨不得再回头吃上一盘。
连吃了三顿后,王一晨把自己的嘴都吃的肿了,但对这地方的特色菜,却越发喜爱。
陈婷婷却是想起了前世的几个地方菜色。
她很少吃,但她也知道那些菜很有特色,很受人喜欢,如今她连吃了几天,说实话,也逐渐爱上了。
这让她忍不住后悔,穿越前怎么就没去尝尝,好好的吃几顿呢?
“走,我们回去。”
在外面玩了一天,吃过午饭后,陈婷婷提出了回刘夫人姨母家。
“要回去了?”
王一晨仍旧意犹未尽,每家食肆都有自己的特色菜,他们接连吃了三顿,顿顿没有重样的菜色。
“你别忘记我来干嘛的了,我们先回去问问厨子会多少菜色,看看能不能教我们,然后再出来看看有没有什么很特别的,重点去学。”
陈婷婷看着自己儿子肿起来的嘴,忍不住笑了起来。
“母亲要学?”
王一晨眼睛顿时就亮了。
他还想着等回去之后,就再也吃不到这里的特色菜,这才像一次性吃个过瘾,若是回去也能吃到,那他还坚持什么。
“当然了,这种特色菜带回去,说不定能开叫酒楼呢!”
陈婷婷兴致勃勃。
就算不开店,自己家里吃也是极好的,这菜是真的好吃。
“母亲觉得这里的菜为何会这么好吃,我们京城里也不是没有辣椒,却从来没见过这样的菜。”
回去的路畅,王一晨跟陈婷婷闲聊了起来。
“说不准,大约有我们京城没人想过这么做的原因,也有辣椒不一样的原因吧,你没发现我们京城的辣椒跟这里的不一样吗?”
“是不一样。”王一晨若有所思的道:“京城里的辣椒少放一点儿都很辣,这里的辣椒在辣之下是麻跟香,又麻又香。”
光是想着那种味道,王一晨就又馋了,那味道有种让人上瘾的奇特魅力。
回答刘夫人的姨母家里,陈婷婷直奔厨房去找厨子,问起城里的辣椒菜色。
“夫人您喜欢那些菜?”
厨子有些诧异,他知道陈婷婷等人来自京城,主子特意吩咐他们做清淡的菜来待客。
“是啊,那菜刚开始辣的眼泪都掉下来了,可越吃越香,那股麻辣鲜香味儿,是我们京城都做不到的。”
陈婷婷有些期待,她估摸着应该有辣椒的原因在,也不知道猜对了没有。
“我没去过京城,也不知道那边放辣椒的菜什么样子,不过,我们这边的辣椒的确是特别种植的辣椒,就算是旁边的城镇,都要来我们这边买。”
厨子笑呵呵的站起来,地方特色被外人喜欢且夸赞,换成谁都会很高兴。
“夫人都去吃了什么菜,趁着还不用做晚饭,能教您做几道简单的菜。”
陈婷婷眼睛一亮,当即就说了几个菜名。
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