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第一百一十二章 发酵粉（第1页）

见到芯芯那副坚决不妥协的样子。乔安逸又想起刚才欧阳倩说的话确实有道理，于是便点了点头说道：“那好吧，这样就拜托倩倩你来照顾她了。”“没事的。”欧阳倩回答着，同时又将芯芯放了下来。“芯芯，你先去和爸爸待一会儿，阿姨回家拿些东西，等下就过来好不好？”“好的，倩倩阿姨，那你一定要快点哦。”“放心吧，我很快就会回来的。”10分钟之后，欧阳倩拎着一个黑色的手提袋回来了。袋子里装的是她晚上穿的睡衣，以及一些洗漱用品。“好了，我的东西都拿完了。”欧阳倩的脸有些微微发烫。“你去店里忙吧，有事情的话我给你打电话。”“那好，等我忙完就回来，芯芯，你一定要乖乖的听倩倩阿姨的话，知道吗？”“我知道了，爸爸，你快去忙吧，爸爸再见！”“对了，乔安逸。”欧阳倩又从兜里掏出了她的车钥匙。“晚上骑电动车不安全，你还是开我的车去吧，我记得你有驾照。”“好，那就谢谢了。”乔安逸没有客气，顺手接过了车钥匙，然后又叮嘱了芯芯一番，这才出门坐电梯下楼。“哇，太好了！我好开心啊！”“妈妈，我们现在就是一家人了！”乔安逸刚刚离开，芯芯就蹦蹦跳跳的欢呼了起来。欧阳倩听到这番话，转过头去掐了她小脸蛋一下，假装生气的说道：“小坏蛋，谁和你是一家人！”“当然是你了，妈妈，以后我们就可以住在一起了！”“别胡说，我是在替你爸爸照顾你，快点睡觉吧，现在都9点多了，明天我们还要去输液呢。”说完之后，欧阳倩抱着芯芯就回到了主卧。先是帮她把被子盖好，然后就才拿着洗漱包，来到卫生间换衣服，收拾自己。乔安逸回到面馆的时候，店铺早都已经打烊了。不过因为今天格外的忙碌，所以还有几名员工正在收拾卫生，并没有走。至于键盘，则是在厨房里忙活着，准备明天要供应的凉菜，海带丝和白菜心都已经切了满满三盆了。看着大家脸上透露出来的疲惫面容，乔安逸让大家赶紧下班。然后他自己又回到厨房里，开始熬制明天需要用到的汤料以及卤牛肉。这两样东西，乔安逸是必须要亲力亲为去做的。别人的手艺，是完全代替不了。先将处理好的牛腱子肉，全部放入那两个加满了调料的不锈钢大桶中，开火开始炖煮。然后乔安逸又将汤底所需要的料汁调好，大火熬制。做完这两件事情之后，乔安逸便开始制作发酵粉。他要做的这种发酵粉，并不是传统意义上的发酵粉。因为这种发酵粉的作用，并不主要用于发酵，而是用于提升面团的粘合度以及韧性。更准确的来说，其实这个发酵粉，更像是一种催化的调节剂。它可以让面粉当中那些杂乱的分子，在发酵的这个化学变化当中变得整齐有序。这样会使得面团更加的有韧性，做出来的面条，也就会更加的筋道，水、葡萄酒、高筋面粉、蛋清，还有一定比例的精盐……。。除此之外，还有一项最为关键的材料，那就是碳酸氢钠，俗名就叫做小苏打。它可以将葡萄酒里的酚类物质活性放大几十倍，同时不会改变面粉的其他口感……摔、打、搓、按、压……。足足用了40多分钟的时间，乔安逸终于制作出来了60斤的发酵粉。按照每一斤发酵粉可以有效提升200斤面团的比例来计算，这60斤的发酵粉，完全能够做得出12000斤高质量的面团。这样做出来的面团，虽然说口感还是会逊色于乔安逸亲自做出来的拉面，但是即便是这样，照比起其他的拉面店，以及大酒店的面条，还是要强上不少的。这12000斤的面团，足够新店开业之后，三家店用上三天，甚至四天的时间了。这样一来，乔安逸也不需要每天晚上跑到店里去和面。他就可以有更多的时间去陪伴芯芯，或者是做自己想要做的事情，而不是像现在这样，时不时的就要回店里待一阵子。毕竟，做拉面并不是乔安逸的梦想，而陪伴芯芯健康成长才是。在做完了发酵粉之后，乔安逸用保鲜膜将它包好，然后放入专用的冷藏柜当中。随后乔安逸又把键盘切好的凉菜材料，全部进行调味，接着也用保鲜膜封好，放到保鲜柜当中。因为明天他还需要陪芯芯，再到医院去输液，没有时间来搞这些。其实在系统奖励当中，乔安逸在制作凉菜时，会有一个自动的功能。那就是冷藏保鲜，可以让凉菜在一整天的时间内，都保持刚做出来的新鲜程度。而乔安逸之所以要用保鲜膜，最主要的原因，还是为了防止饭店后厨，可能会爬进来蚂蚁蟑螂等虫子。即便是自家的拉面店的卫生方面，已经在餐饮行业当中算得上是佼佼者了。但是开店做生意，是很难完全避免这些爬虫进入后厨的。管理者们能做到的，就是以最大程度避免，让这些爬虫进入到饭菜以及案板上面。刚刚做完这些，乔安逸的手机突然传来了一阵信息提示声。是欧阳倩发过来的：芯芯已经睡着了，放心吧，还有，次卧我也给你收拾好了。乔安逸回复道：好的，辛苦你了，我可能还要晚一点再回去，你也早点休息吧。欧阳倩的回复速度很快：好，那你先忙吧。回完消息之后，乔安逸又取出了系统奖励的自动和面机，将明天需要用到的面团和出来。其实这两天的时间，乔安逸也从厂家订购了八台和面机，明天就要到了。到时候再搭配上自己制作的发酵粉，以及系统奖励给自己的这台全自动和面机，就不需要这样频繁的和面。而自己也不需要每天深夜，再回拉面店和面了。这样做，可以让自己秘密暴露的可能性大大减少。在做完了所有的工作之后，低头看一看时间，现在已经是凌晨1:00了，牛肉差不多还要一个小时才能炖煮完毕。这会儿乔安逸突然想起来、自己的系统积分应该已经攒够了，差不多可以抽奖了。随后他将意识转入到系统屏幕当中，只要自己的美味值积分超过1万点，就可以进行一次抽奖。“系统，开始抽奖。”下一秒钟，彩色的转盘开始转动，接着缓缓停下。“恭喜您抽到绝味汤粥技能奖励。”绝味汤粥？乔安逸看着系统的奖励说明，然后这才搞明白，这项系统的奖励究竟是什么。简单一点来说，就是乔安逸已经拥有了粥类和汤类的满级技能。他只要随便制作一碗粥或者是一碗汤，就能够成为人间绝味。可是自己开的面馆，根本就用不到这项技能啊！这个念头刚刚升起，乔安逸不由的哑然失笑。现在自己还真是糊涂了，看到什么东西，第一反应都是自己的拉面店，之后能不能够用得上。面馆用不上，完全可以做给家里人吃啊！明天早饭的时候，如果做上一碗粥，相信欧阳倩和芯芯肯定会喜欢的。想到这里，乔安逸甚至能够想象出，她们俩人明天早上喝到粥时那种欢呼雀跃的场景。但是，要做什么粥好呢？皮蛋瘦肉粥？还是小米粥？又或者做一个汤？……。就在乔安逸还仔细琢磨着，明天早上应该给家里这一大一小两位美女做什么早饭时，系统屏幕上又弹出了两条消息。信息一：由于宿主已拥有极品拉面功能、绝味凉菜技能、绝味汤粥技能，并且拥有辅助技能满级雕刻、以及三倍体力加持。此后，系统抽奖功能取消，改为随机发放奖励。在搞明白了系统的用途之后，乔安逸的心里大呼郁闷。以前没攒到10000美味值的时候。就可以抽奖了。现在可倒好，奖励变成随机发放的了。也就是说，什么时候发放奖励，给什么样的奖励，完全不受自己控制。这真是……不过郁闷归郁闷，乔安逸也拿系统没有任何方法，于是他便仔细看上了第二条信息。与绝味汤粥技能所搭配的辅助奖励，将于48小时之内发放。这绝对算得上是一个天大的好消息了。对于这种辅助奖励，乔安逸并不感到陌生。毕竟之前在抽到绝味凉菜技能的时候，就奖励过自己一个满级雕刻的技能。所以乔安逸十分的期待，这一次的辅助奖励会是什么？……。正当乔安逸还在面馆里，仔细的盘点着自己的系统新功能时，位于怡景家园的某一套房屋内。主卧里床头的灯此刻正亮着、欧阳倩还没有睡着。现在她的心情，是既开心又难过的。开心的是，她终于迈出了最关键的一步。可以说，属于她的幸福，现在已经是触手可得了。