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第三百二十七章 劳动的果实（第2页）
嘉嘉点点头，受到了鼓舞。
他用力一掰，蛋清和蛋黄顺利的滑落出来掉在了碗里，几位小朋友开心的鼓起了掌。
虽然只是一次普通的打鸡蛋，但是这也让他们备受鼓舞。
就在这个时候，贾斯丁走了过来。
他手中拿着两个土豆，这一次看起来还不错，至少要比刚才的那个大上许多。
乔安逸拿着土豆走到了案板前，让在场的所有小朋友全部都围绕过来。
“下面我就为大家展示一下，该怎样切土豆。
”
说完，乔安逸便拿起来旁边的土豆，浅浅的削了一片下来，然后开口解释道：“这样做呢，是为了让土豆可以更好地贴合案板，才不会来回的滑动。
”
“如果是圆形的土豆，放在这里的话肯定不好切的……。”
接着，乔安逸右手拿刀，手起刀落非常的迅速。
而令大家最为惊讶的是，乔安逸根本就没有低头看手中的土豆，而是直直的看着对面贾斯丁的眼睛。
只见贾斯丁的嘴巴张得越来越大，如果乔安逸再切一会儿的话，贾斯丁的下巴恐怕都要脱臼。
“我去，这也行！
”
贾斯丁无比的惊叹。
“熟能生巧罢了，我都当了这么多年厨师了，这点功夫算什么。
”
乔安逸一边说着，又拿出来了另一个土豆。
一顿猛如虎的操作，这些土豆片成功切成了丝，然后放在了旁边盛满水的盆里。
乔安逸放下手中的菜刀，转过头看了一圈围在自己身边的小朋友们，开口问道：
“你们知道，我为什么要把土豆丝泡在水里吗？”
“我知道！
爸爸你刚才说了，摘完菜之后还要再洗一次！
”
芯芯举起手，抢先开口回答道。
乔安逸笑着说道：“说的也对，但是这不是最主要的原因，而是因为土豆里面含有大量的淀粉，如果不拿水清洗的话，待会炒菜的时候它会粘锅。
”
“所以各位小朋友们要记住了，之后炒土豆，不论是土豆片还是土豆丝，都需要先泡水才可以。
”
“正好呢，我还需要向大家普及一个小知识……。”
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