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没有机械,完全靠手工,制作十万斤红茶和黑茶……
苏月觉得谢珏绝对是想弄死自己!
那一扑没有扑出个金大腿,反而扑进了死亡边缘。
苏月很想抽自己一巴掌。
可是事已至此,她也知道,不做出一点成绩,谢珏那家伙一准会说话算数。
拿她去喂鱼。
想想上辈子听到的那些关于东海王谢三爷的传言,就算现在谢珏还年少,也许还没有那么厉害的手段……
但是也很可怕了好吧!
(一般的少年会忽悠七岁的女娃放火烧人嘛?)
苏月揉了下眉头,视线溜过茶棚之时,心头一动。
对了!
有法子了!
现在这个世界和她上上辈子所知道的并不大一样,历史在五代十国的时候拐了一个弯,由一个姓军的草根异军突起,统一了天下,登基为帝后改姓为君,号称自己是当年黄帝后裔,天命为君。
朝号,依然是宋。
不过,就算皇帝变了姓,历史的轨迹还是差不了多少。
这个时期和她所知道的北宋很是相似。
而在这千年之前,建安茶名扬天下,为茶中至尊,和其他的名茶一样,如龙井,碧螺春等,都是绿茶和团茶。
黑茶这个时候还没有成型,还在从蜀州往藏地运输的马队上,由绿茶慢慢发酵中。
而红茶更是几百年后才出现的。
当然,这个红茶跟英国的红茶可不是同一个概念。
说来也可怜,茶叶被外国人称为东方神奇树叶,是和瓷器并称为中国神奇之物。
可是,在千年以后,那些洋人才喝到真正的中国绿茶。
无为其他,只因为这个时期(几百年后也是),交通实在不发达,不管是海运还是陆运,从中国到西洋,都需要很长的时间。
陆路靠马,风吹雨淋,海运的船舱里更加湿润。
茶叶湿了又干,干了又湿,要不就是霉烂,要不就是……发酵!
所以,起运的时候是绿茶和团茶,到地的时候,就已经完全变了味了!
只洋鬼子们不知道啊,被中国人铁口铮铮的说,这就是茶叶,而且,也觉得味道不错,虽然苦了点,加点奶和糖就好嘛。
英国的红茶就是这么来的!
而且,英国的下午茶,也是由此延伸过来的!
想远了!
苏月拍了下自己的头,冲着西方嘿嘿笑了一声。
好吧,穿越到这个时空,她总算找到一个改变和行善他人的机会。
让那些洋鬼子们尝到真正的,地道的,没有变味的红茶!
(洋鬼子好可怜的)
而红茶的制作,便是去掉绿茶的炒青,改为堆青发酵。
不用在日晒雨淋中一边霉变一边发酵,而是人为的控制它发酵。
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