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第四百五十二章 麻辣烫（第2页）

麻辣烫吃的就是味道，所以调料的挑选尤为重要，她一样一样看过去，挑的仔细。

马总管和御膳房的其他人都在一旁小心翼翼地观察着。

他们对皇后娘娘只是远远见过一面，还不了解皇后娘娘是什么样的人，见挑选的认真，且的确不是五谷不分的，便没有出声。

“娘娘，您真的要自己做吗？其实您想做什么，告诉我们一声，我们动手就是了，包括材料的挑选都可让我们代劳的。”

马总管忍不住再次建议。

虽然早就听说陈婷婷是商女出身，可如今跟以往大不相同，以前是商女，现在可是金尊玉贵的皇后娘娘。

可不能跟以前那样随便。

“我以前经常下厨，伤不到自己，放心吧。”

陈婷婷说着，已经将材料全部挑好，开始准备动手。

马总管立刻给其他人使眼色。

收到指点的御厨立刻上前，一把抢过陈婷婷手里挑选出来的香料。

“皇后娘娘，您不用亲自动手，您在旁边指点着点儿，我们动手做就是了，这铁锅热油起来了很容易烫伤的。”

“就是就是，您在旁边指点，一切让我们来。”

其他御厨纷纷醒过神来，全都不再干看着，而是飞快的动手帮忙，有人立刻准备锅子，有人把柴火放进炉灶点燃。

拿着香料的人跑过来，另一个人拿了油过来，一切很快就准备妥当。

“我怕自己说不清楚，做不出我想要的味道。”

陈婷婷无语，她都说了自己经常下厨，看她挑选的香料就该知道，她不是什么都不懂。

本想着他们都是御厨，必然是看明白了，便不再会过来阻拦她。

结果没想到，竟然直接把她手里挑好的香料给抢走了。

见这些人生怕她伤到分毫，战战兢兢盯着她的样子，着实让她有些烦躁了，她都说过自己可以，还经常下厨。

陈婷婷受不住，收起了脸上和善的笑容，声音带上了几分不悦：“你们，把我挑选的香料放下，除了烧火的人，全都出去。”

马总管硬着头皮还想说什么：“皇后娘娘……”

陈婷婷直接打断：“本宫的话都不听吗？”

马总管的脖子一缩，连连点头哈腰的道：“皇后娘娘息怒，奴才这就出去，奴才这就带他们全都出去。”

厨房里只剩下烧火的厨子跟素云，陈婷婷觉得厨房都瞬间大了许多，也收起了自己的严肃跟不耐。

没有其他人打扰，她自己走过来，起锅烧油，各种挑选好的调料，按照比例与顺序接连下锅。

很快，混合香料的味道弥漫而起，让人闻之食欲大增。

烧火的厨子闻到味道，不由的多吸了两口，也顾不上什么规矩不规矩的，好奇地看着陈婷婷的动作。

他们虽然都是宫廷御厨，但从未见过这样的做法。

不一会儿，包含了十几种香料的复合香气，就从厨房里飘了出来。

“这就差不多成了。”

麻辣烫最重要的就是汤底，如今炸过了香料，便算是完成了最重要的缓解，剩下的就简单多了。

至于麻辣烫里面煮的菜，就没什么讲究了，喜欢吃什么煮什么就是了。

马总管带人出去了，但并没有走远，闻到里面诱人的味道立刻就伸长了脖子往里面看。

虽然在门外面，但陈婷婷的一举一动他们都看的见。

到现在为止，陈婷婷只是往里面放了香料翻炒，并没有放任何食材进去。