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你还别说,这味道还真可以。
至少,比之红烧牛肉面之类的更好吃。
“石经理,我就说吧,我搞出来的新产品一定能大卖吧。”
听到陈宇不错的评价,叶鹏兴奋的跳了起来。
“那陈总,我们下个月就开始生产。”
仿佛已经看到了一条光芒的大道,叶鹏恨不得立即将他的新型泡面给推出去。
“哎,别这么着急。”
陈宇拍了拍叶鹏,说道:“叶鹏,不要这么激动。你这个新型泡面虽然吃起来感觉不错,但你觉得味道好就一定能卖得好吗?”
“这个……”
这一说,叶鹏有一些迟疑。
如果说以前,叶鹏肯定是点头。
味道好,当然肯定能大卖。
可自从加入了环宇科技旗下的多源集团之后,他却是深刻的知道,味道好不一定就卖得好。
就拿他们的米线,河粉来说吧。
难道米线,河粉的味道就弱于传统的泡面?
并不。
喜欢吃米线河粉的人肯定认为这味道强过于泡面。
但市场并不是以你的口味来做判断的。
喜欢米线的是有一些人,但喜欢吃泡面的更多。
这也是为什么米线就算是味道再好,他也是小众的产品。
小众的产品做得再牛叉,再无敌,他也卖不过泡面。
“所以,我们再来看看刚才你搞的新型泡面。味道抛开不说,他的制造成本肯定比泡面高吧,而且,高了可能不是一个点两个点。”
泡面发展到现在,因为其实技术水平并不复杂,又有这么多公司竞争,他的成本可以说是压缩到了极至。
哪怕就是多一毛的成本,你就未必能占领市场。
叶鹏搞的新型泡面看起来不错,也看起来味道还可以。先不说他能不能收到市场的喜欢,就算是收到市场喜欢,他能与传统的泡面竞争吗?光是其中的调料,像里面的红烧豆腐,肉沫茄子一类做成调料,这个成本就大了。这一放到市场上,你是卖3块钱还是卖5块钱?
卖3块钱自己亏本,卖5块钱别人根本不会买。
“这也是呀。”
听到陈宇这么说,叶鹏有些郁闷。
然后看了看前面几个实验室的研究人员,却是问道:“我们的调料成本能不能下降一半?”
“这个……”
几位研究人员左右看了看,为难的说道:“叶总,我们已要下降到极致了。”
显然。
这并不能。
或者说,目前并不能够。
“好了,叶鹏,走吧,正好我也饿了,一会一起吃个饭。”
看叶鹏郁闷的样子,陈宇也没再多说,拉着叶鹏却是回到了石兰芳办公室。
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