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第582章 581小年吃兔子(第3页)

即便这只兔子稍微大了一点,但五口人吃有些捉襟见肘,得多加些配菜。

这边刚把菜炖上,张桂芳和凤珍进了家门。

「妈,二十三,糖瓜粘,往年腊月二十六才买肉。您今年置办东西挺早啊。」唐植桐接过张桂芳手里的篮子,里面有粉丝丶冻鮁鱼丶木耳丶冻豆腐。

「可不说嘛,街道今天发了过年的票据,每户只有六两肉的定量。

有人说这肉都送到北边还债了,剩下的恐怕连六两都保证不了。

一家老小都指望过年改善一下生活呢,一听这个就都去排队了。

我没忍住,也跟着过去买了点。」张桂芳摘下围巾,进里屋放下,又走了出来。

「副食品店怎麽说?」唐植桐摇摇头,真是造谣一张嘴,辟谣跑断腿,今年会出现没肉供应的情况,但绝对不是在年关上,民众的情绪还是要照顾到的。

「还能怎麽说,肯定保障供应呗。说今儿的卖完了,明天会多进点过来,肯定会让百姓买到肉。」张桂芳有些惋惜,自个排了两个小时队,愣是没买到肉。

「妈,甭担心,咱家今儿就吃肉,过年的肉交给我吧。明儿您抽空把皮子撑起来晾晾吧。」唐植桐指指地上的兔子皮。

「这是你打的?看着跟家兔差不多。」张桂芳拿起兔子皮打量起来,其实她进门就看到了,光说话没顾上看。

「也就看着像,这年头谁家养点能救急的牲畜都看的很紧,不可能是家里养的跑出去的吧?」唐植桐将菜篮子放到一旁,有恃无恐的回道,得亏当时没养白兔子,要不这茬恐怕是遮掩不过去了。

「应该不是家养的,这都冬天了,这兔子毛还挺薄呢。」张桂芳揉了揉兔毛,说道。

「薄厚都无所谓了,反正兔子也用不着了,回头咱攒起来,给您做个兔皮大衣。」唐植桐嘿嘿一笑,他真想过给家人每人安排一件。

搞不到水獭皮,兔子皮还是可以的,但太扎眼了,最后还是放弃了这种想法,还是先攒攒再说吧。

「做什麽兔皮大衣,烧包。对了,今天又有你一封信。」张桂芳将兔皮归置到一旁,又从茶盘底下拿出一个信封。

「你真是大忙人,连着两天有信了。」小王同学笑道。

「三哥来的信。」唐植桐接过信,打眼一看就是马克俭的笔迹。

撕开信,唐植桐将信纸掏出来,借着灯光看了起来。

马克俭在信里说明了一下菜系的事情,他们单位时常对外接待任务,也正是如此,做菜上比较谨慎,大多数都是做的淮扬菜,并没有徽菜。

至于眼下能做的淮扬菜嘛,马克俭直言没有很合适的。

并解释说,淮扬菜用火腿丶笋丶高汤的菜比较多,不太适合自个家里吃,因为没有那个条件。

话虽这麽说,但马克俭在后面还是附了蟹粉狮子头和扬州炒饭的做法。

唐植桐看完这两道淮扬菜的做法,直挠头。

扬州炒饭虽然只是一个炒饭,但需要用到米饭丶鸡蛋丶河虾丶火腿丶青豆等食材。

唐家有米饭丶鸡蛋,但河虾丶火腿丶青豆就难喽。

除了扬州炒饭,马克俭还写了蟹粉狮子头的做法。

唐植桐看完,暂时放弃了做淮扬菜的想法。

蟹粉狮子头,顾名思义,得得有蟹肉丶蟹黄,可这东西大冬天的去哪搞?

不过马克俭很贴心,信的最后除了问唐植桐「学这玩意干嘛」外,还隐晦的提出可以试着帮唐植桐解决食材的问题。

肉有五花三层,人分三六九等,见人下菜碟,区别对待挺正常的。

唐植桐打算一会再给马克俭回封信,不能让他帮着自己解决食材。

在单位试菜丶吃剩菜都是可以的,因为有章可循,但从单位往外面顺食材是万万不行的,这两者有着本质的区别。

小古虽然前途无量,但不能为了招待他就给马克俭惹麻烦。

虽然眼下做不了小古家乡的味道,但唐植桐并不着急,再等等呗,他还有五年半才毕业呢,何况毕业还要留校。

回头自个有机会去外地的时候搜集一点食材,带回来再做呗,机会有的是。

(本章完)

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