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第316章 君子慎独（第1页）

十一月的成都，已经比较寒冷了。

僰道五粮液和江阳老窖又被刘备雪藏着，要求无论如何不能在今年过年的时候拿出来露眼，所有产品都得窖藏着，以备将来北伐时给将士消毒。想要喝的话，那也得北伐略有小成的时候庆功用。

刘备太了解高度白酒泛滥有多误事、多浪费粮食。如果不用在刀口上，李素说的“消毒疗伤”用途说不定都轮不到。

没有了烧酒，这个冬天和新年，注定要寡淡一些，哪怕奢侈如李素，也鼓捣不出多少提高生活质量的新玩意儿。

算算时间，别看赵云和鲁肃、法正在那儿搞了那么多事情，成都这边，距离李素完成租庸调法彻底改革、镇压奸商，也就才过去一个多月。

奸商们被重创后这一个月，李素也没闲着。巡视犍为各县、验收乐山堰的完工，验收烧瓷、烧酒、煤炭炼铁、还有各种小打小闹的种田成果……鲁肃的北线情报汇总送到成都的时候，李素还真就刚回成都没歇几天。

……

十一月初九，郫县侯府。

李素和妻子、美婢们住的那最后面两三进屋中，都烤着银霜兽炭取暖，丝竹管弦不绝于耳，珍馐仙饮环列四案。

前面几进奴仆小厮住的屋子，就只配烧普通木炭甚至柴火取暖了。屋外白雪飘飘，还有一些小厮在冒着严寒清理冰窖，把所有地窖彻底大扫除一遍。

李素的要求是打扫卫生的人都得自己先沐浴换上煮过烘干的干净衣服，用的拖布也得是新的专用的、用沸水煮过的，然后把冰窖每一寸都擦干净。用来盛放冰块的容器就更不能放过。

趁着十一月份打扫好了，通风凉透，十二月更寒冷一些，李素就要储存来年夏天做冰淇淋的冰块了。

虽然明年他不一定能在成都过完最炎热的几个月，说不定战事顺利就要提前去长安。但也不排除刘备在长安未稳时，让李素先坐镇后方，确保老巢稳定。既然有这种可能，就要为冰淇淋事业做好准备。

干啥工作都不能亏待了自己。

圣人云“君子慎独”，李素就是这么慎独，他的奢靡不是装出来的，而是领导在与不在一个样。刘备看得见的地方他那么奢靡，刘备看不见的地方他还是那么奢靡。

在慎独这个问题上，李素可谓圣人遗风矣。

当然了，李素学圣人学得很好的地方远不止这一点。什么食不厌精、脍不厌细、惟酒无量、食色性也……他统统学得非常好。

银霜兽炭烧得正旺，李素正搂着妻子玩吟诗射覆的酒令游戏，因为酒意微醺，创作灵感迸发，他连胜了蔡琰好几局，逼着蔡琰多喝了好几杯。

忽然，一旁锦瑟的琴声停了下来，当时她弹的是李素谱曲的《爱江山更爱美人》，奏乐戛然而止，李素不由抬头，才发现又是刘关张赵四人不请自来，都没让人通报，直接往里闯。

如今是十一月了嘛，关羽在犍为郡南安县那儿监工、练兵的活儿也忙完了，所以回到了成都，赵云也是刚刚前不久从荆南回来的，到了都没两天，这些人都要休整一下，为明年年初的北伐做准备。

刘备这大王当得太失礼了，老是当不速之客，都不让人通报。

李素还想起身，可惜有些喝大了，大腿稍稍一用力，撑起一些身体，结果发现腿被妻子压麻了，又跌坐回榻席上。

刘备很不客气走过来摁住李素肩膀，然后在旁边找个空位子坐下：“不用起来了，孤就是随便来看看，今日总算得了子敬捷报，详述了关中战局，想跟贤弟参详一下。”

一边说，刘备就一边自来熟地自斟自饮，然后居然还直接用手从银霜炭盆上抓了几块肉菜。李素其实也不是很想吃烧烤，但他这人奢侈而不浪费，一般烧炭盆取暖的时候都喜欢烤点肉，免得燃料白白浪费。

关羽张飞赵云就收敛一些，各自寻了一席坐下，自有侯府上的下等婢女伺候他们斟酒端菜。三人就张飞相对不拘礼，餐具没上来之前也跟刘备一样抓着吃。

刘备抓了几块烤肉之后，有点抓顺手了，正想顺势一路抓下去，却忽然被旁边几道看上去有油光光亮闪闪光泽的菜吸引住了。那些菜看起来油光黏腻，似乎用手抓不太好，会沾上一手的芡汁，他这才想到拿起婢女刚刚送来的银箸。

“此乃何物？为何吃食还能如此光亮？”刘备还没吃，就忍不住好奇发问，连带着关张赵也好奇起来。

汉末的人烧菜，连炒菜都比较少，用淀粉勾芡的工艺当然就更没有了，所以有点芡汁光泽的菜肴，在他们眼中的效果，已经不亚于《中华小当家》里那些直接金光万丈的菜了。

更何况，李素面前这些新菜，还不是用淀粉勾芡那么简单，是用另一种秘法营造出来的光泽。

李素本来就有些酒意，便浑不以为意地低调炫耀：“也没什么，就是普通的煎菜啦，只是加了一种特殊稀罕的调味——具体你问子龙，那不他昨天才给我的，喏，院子里还有九个坛子没拆呢。”

院子里光明正大摆着十口坛子，比酒坛大些，比腌菜缸小不少，九口封存严密，一口已经打开了。

那架势，浑然是赵匡胤到赵普家窜门、看到吴越王钱俶送“舟山海鲜十坛”的名场面。只不过钱俶的“海鲜十坛”里面其实是瓜子黄金，赵云的“海鲜十坛”那就是真海鲜了，没有猫腻。刘备也就没机会说出“那些诸侯肯定以为天下事都是你们文官说了算呢”了。

刘备立刻向赵云看去，似乎只是在埋怨“伯雅让你搞的好东西，你居然不多弄一些给大伙儿都送送。你是属算盘珠子的么拨一拨才动一动”。

赵云连忙解释：“那……只是些当初伯雅提前离开长沙时关照我的，说若是能攻入交州，给他带些腌渍的南海郡海物，要如此如此处理。我记得大王你们几个不是一贯不爱吃海物么，就没多弄。我素知海物易腐，就算腌渍也未必能久存，多弄也怕徒然劳民伤财……”

李素看赵云也说不清楚，才接过话头：“寻常海物确实腌渍了也易腐，这也怪不得子龙——我让他弄的这个东西，叫‘蚝油’，是用蚝仔牡蛎，选个大新鲜的净肉，用秘法熬煮浓缩、去掉肉渣，只取底部熬出来的油膏。