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鸡鸭鱼三生祭祀,必不可少,三个菜。
猪血丸子、蛋角、瘦肉圆子,村里人的百年传统菜,都爱吃。
水煮大片萝卜,冬天吃大补,也是逢年过节去油腻的不二选择。
七个菜了。
林义崴着手指算,有些迷糊,还有五个空位呢,不知道做什么好。
想不出,就对那祯说,“你帮我想想看,或者你想吃什么。”
“简单,除了猪血丸子和萝卜,其它菜一样装两碗。”那祯笑眯眯地地教他偷换概念。
林义翻了个白眼,心说我就是不偷懒才兢兢业业一回,哪能这样敷衍了事。
临时加菜,看某人眼色行事,根据那祯的喜好上了啤酒鸭。八个。
要不也上个火锅?
但这个念头刚起,又放弃了,有火锅其他菜都是白搭,再说前两年都吃的火锅,估计爷爷奶奶嘴里都上火了,要骂人了。
两人好是纠结了一番,最后还是那祯满足了她的私欲,给了答案:毛血旺、牛肉魔芋和海鲜。
最后再来一个茶树菇熬猪大骨,做一个汤。
那祯今年不同往年,全程都陪着打下手,不像以往一样耍赖皮偷闲,也没回她自己家。
而那祝、邻家婶子以及老村长睁只眼闭只眼,就当没这么个女儿一般,不闻不问。甚至那祝偶尔还会来串个门,帮把手,拿傻猪刀剁剁骨头。
林凯不知道是良心发现,还是大伯两口子逼得,竟然晌午过就蹲在灶堂跟前,劈柴,烧火。
一边烧,一边吸烟。吞云吐雾的同时还不忘惹人厌,指指点点这个菜要怎么做怎么做,那个菜该如何如何。
又添一块柴放灶里,满脸锅灰的林凯犹不自知,吧唧一口烟就抬头指点江山:
“还不放盐?盐要早放,才能入味。。。,多放点,再多放点,现在的盐都掺假,鱼太淡了不好吃。。。,这个猪血丸子要切得厚,才能有醇香的满足感。。。,你做啤酒鸭就要舍得放啤酒,你别瞪眼,来,来,再放半瓶,剩下半瓶递给我,我正好口干。。。”
林义发飙了,“你个从来不会做菜的二五仔说叨个什么劲?有本事你来做啊,我烧火。”
林凯笑的和煦生风,“别激我,我不会,我就是闲的没事过过嘴瘾。会也不做,我懒,我还有个勤快的爹,轮不到我做。你可没有勤快的爹。”
听着他吃饱了撑的吧唧一大堆,林义就头晕,“你什么都不学,大伯还能保你一辈子不成?”
林凯露出一副你不懂的模样,“我那爹还能做个十年吧,十年以后我媳妇接手。三十年以后吃儿子的,都说养儿防老,养儿防老,防的就是我这种的。。。”
林义,“。。。。。。”
吃着话梅、洗着菜的那祯也是笑出了声。
黑夜降临,菜做好了。
林凯也赶着回家,走之前还不忘从他这里顺了一条中华烟。
林义不满道,“这烟为春节准备的,用来散人的,你能不能规矩点?我拢共才备了三条。”
林凯把烟撕开,脸皮厚实的一笑,不反驳,拿着就跑。大腹便便的颠在马路上,像在演一出马戏团。
满生喜感。
那祯看了看外边的天色,就说:“早点放鞭炮吃年夜饭吧,吃完就去我家吃。”
林义有点意外,一脸惊喜,“你今年陪我吃?”
那祯笑眯眯的不做声,只是打开蒸笼,开始往桌上端菜。
终于不要一个人过年了,老男人顿时来了干劲。
两人拾掇一番。上香、烧纸、放鞭炮、鞠躬,对着神龛小声念叨总结过去的一年、展望新的一年,跟祖先说好话,以求保佑来年样样顺风顺水。
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