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第338章 柳元(第2页)

“可……”

曹魏举手,拦住了柳元的下一句话:“柳师傅,若是这个规矩,我没有提前说,倒也罢了。是我临时加上去的,那就是我的问题。可问题是,这个规矩,我是在82年年初的时候,便加上了。从那时候开始,我便一直在强调,樊师傅83年的评分是丙等,84年的评分是丁等。”

“怎么看,都像是要跟我对着干,我便辞了他。至于辞退后的补偿,我给得也不少了吧。”

柳元张了张嘴,这倒是没法说。

2N+1,就柳元自己知道的,自己那徒弟,至少拿到了四位数的补偿。曹魏也够意思了,其实也就是因为这,他才没发脾气,主要也发不起来。是,人家不要你了,但钱给到位了啊,过去,东家要是想开了一大厨,那可不会好声好气地给补偿。特别是不是主厨的厨子,那四九城还是挺多的。

更何况,曹魏这里的人这么多。

“柳师傅,我多一句嘴。关于卫生的事情,总归是得重视的,过去的,像是丰泽园这些老招牌,哪个的后厨不是干干净净。倒也不是我挑理,只是一个主厨,若是连后厨整洁都保证不了。往后出去开店,那可咋整。这都是进嘴的东西。吃出问题来,那可遭大罪咯。”

柳元从三昧楼出来之后,轻呼一口气。

其实,今天来,他并不是为那小徒弟来的。

或者说,不完全是。

这厨师界,谁不知道曹魏的本事?是,他厨艺不差,或者说很好,但大多数人都眼红啊。凭什么你姓曹的能弄这么一三昧楼?各门各派还没个顶梁柱了?扯淡。就算是那些淡泊名利的老师傅,他们手底下的师傅想不想挣钱?谁不想啊。

谁不知道三昧楼挣钱啊。

之前的孙嘉诚,好家伙,进了三昧楼之后,直接就换了个房子。

听说还打算买辆摩托车。

这家伙在三昧楼到底挣了多少?

工资可是保密不了的。

柳元本身是不想掺和的,被自家小徒弟那么一说,就来了,来之前,其余的徒弟也找上门,想来问问看看师傅是个什么章程,他们也想开一酒楼。

可当柳元进来之后,发现压根就不是那么一回事。

这三昧楼,并没有想象中的那么简单。

柳元也是民国时期的老师傅了,别的不说,对于饭馆酒楼,那是门清儿。就三昧楼能把这么多食客稳住的手段,还常年有回头客,那就不是一般人能做得到的。

再回想刚才曹魏劝他的话。

他又轻呼了一口气。

格局,差太远了啊。

他知道,人家看出来他是来取经的。

摇了摇头,往外走。

这还走没两步了,躲在角落里的徒弟们就围了上来。

“师傅,怎么样?”

“对啊,师傅,他怎么说,有没有给咱们一个交代。”

“交代?”柳元眼睛一瞪:“交代什么?人家给小四那么厚一笔钱,还不算交代?小四,做人做事,可别昧着良心!”

“啊?”XN

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