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加之他们家过年买的香料还没有吃完。
桂皮八角……
放在烧鸡里面更入味。
风荷晚上做梦都是想着烧鸡的。
第二天,他娘早上去干完活之后就回来了。
顺便带回来了几根大葱。
今天他爹也回来了,他回来就开始烧水,拔毛,杀鸡。
风荷本来还在梦乡中,清早鸟儿的叫声没有叫醒他,反而是厨房里噼里啪啦的砰砰剁鸡声叫醒了他。
风荷兴奋地起床洗脸刷牙,他换上了自己还算新的衣服。
原本穿普通的衣服就已经很好看了,现在换上了新衣服更是不得了,整个人都显得有点艳色逼人。
风荷像只小蜜蜂一样,在他爹娘跟前转来转去,什么杀鸡切鸡剁鸡的事情都是他爹做,他娘则在一旁准备菜。
风荷蹲下来看着娘,她在剥大蒜,剥了一整个。
一瓣一瓣的,玉一样的温润色泽,这东西当调味的,一绝。
剥完了之后又去给土豆刨皮,用井水洗干净后,把土豆切成了大小均匀的块状。
当一切都准备好后,他娘开始掌勺烧鸡了。
灶里的火用茅草引起来后,他爹坐在灶旁边烧火。
大铁锅里面倒入了黄澄澄的菜籽油……
只等油烧开了。
他娘的手艺,他是信得过的,无论做什么都好吃,风荷到目前还没有吃过这样硬的菜。
鸡被劈成了两半,那只鸡可肥了,足足有六斤重,一半用来煲汤,一半用来做土豆烧鸡。
之前过年的时候还有一些干香菇,没有没有吃,这次煲鸡汤刚好把干香菇浸泡好水,放进去了。
鸡汤里面还放了一些红枣。
这样喝起来口味更加丰富。
风荷被香的的晕乎乎的,厨房不大,他娘嫌他待在厨房里碍事,把他赶出去了。
于是风荷就在院子里闲逛。
他看清晨的雨露,看院子里的花草树木,看时而飞旋的小鸟和蝴蝶,呼吸新鲜的空气。
可惜他自己家的院子里没有那种很粗的树。
如果有那种粗树的话,可以搭个秋千,那他以后就不会无聊了。
没让风荷等太久,饭熟了。
他跑到厨房里去,娘已经把饭菜都摆好了。
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