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现在的一个大型长桌,那更是完全跟不上莫白的脑洞。
不过,既然搬上搬上来了,一众评委也只好在莫白的吩咐下依次入座。
只是,就在一众评委期待着莫白上一系列的大菜之时,帅先端上长桌的却是几道水果。
“苹果,葡萄,柑桔,香蕉。”
看着桌子上面摆着的四种水果,一众评委简直要哭了:“莫白,合着您是让我们吃水果呀。”
不过,莫白的水果却并没有上齐。
在四道水果之后,莫白又变戏法一样的又分别端出:松籽、腰果、花生米、开心果。
这还没完,在此之上,又端出了:青梅、桔饼、圆肉、瓜条。
你以为这就完了吗?
不不不……莫白最后还上了雀寿桃,鹿寿桃,蜂寿桃,猴寿桃。
转眼之间,十六道水果却是出现在一众评委面前。
“莫白,您这水果是什么讲究?”
一众评委虽说都是吃货,但哪怕就是再吃货,也没有看过如此阵状。
虽然他们也喝过不少酒宴,酒宴上面也会有一些水果。
但是,像莫白这样造型奇特,品种繁多的水果,真还是第一次见。
“各位评委,容我给大家一一解释。”
看到一众评委不敢相信的样子,莫白知道,果然,自己这一手成功的震住了他们。
“先上的苹果,葡萄,柑桔,香蕉,这称之为四鲜果。随后的松籽、腰果、花生米、开心果,这叫四干果,至于青梅、桔饼、圆肉、瓜条,这也有讲究,叫做四蜜饯……”
对着这十几道水果,莫白一一介绍说道。
“苹果,桔子……这一些水份含量很重,确实是鲜的。花生米,开心果,水份很少,称之为四干果也合适,青梅、桔饼、圆肉、瓜条本来就是水果制品,四蜜饯很有新意。”
“原来还有这样的说法。”
“了不起,今天我算是大开眼界,大饱眼福了。”
“不过,后面四个像动物一样的水果是什么,看起来好像是雕刻的作品,不是吃的吧。”
指着最后上的四道水果,其中一位评委说道。
“是的。”
莫白点头:“评委好眼力,最后四道水果并不是吃的,而是看的,叫做四看果。”
四鲜果,四干果,四蜜饯,四看果……
鲜的有了,干的有了,水果制品有了,甚至连观赏的水果都有了。
十六道水果一出,众人无不是鼓掌喝彩。
这般想法,这般讲究,这般创意……简直是闻所未闻,见所未见。
而且,又无不是体现着中华的美食文化。
这样的作品,哪怕就是与十大名菜相比,亦可争个高下呀。
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