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第197章 媳妇今晚你别想好过一更（第2页）

毕竟。

现在多播种一块地，秋天就能多收获一些粮食。

来了这么多人灾民，粮食问题是个大大的问题。

得亏了去年种下的油菜，小麦，豌豆，胡豆等农作物的收获，百姓们缴纳了赋税后，秦熠知的军队以及逃难过来的灾民们才有了粮食吃。

这些天。

云杉在府中陪陪几个孩子，偶尔做做肉干，或去地里查看水稻和玉米，还有春天下种长出来的卷心菜。

水稻和玉米暂时都没什么虫害。

可卷芯菜叶上，却长了一些菜青虫，那菜青虫别看个头不大，啃食起卷心菜的菜叶子来却很是厉害。

所以。

从卷心菜秧苗两个多月前长出来时，厨房前来照顾菜地的人，每天早晚都会去卷心菜的地里抓虫子，抓到虫子后，就把虫子拿去喂鸡。

现在卷心菜长得都很不错，大一点的有小盆子那么大，小点的有面碗的碗口那么大。

云杉看向方大山：“这些卷心菜再等个七八天，留下最好的三十多颗留种，其余的全部砍下来放进地窖储藏着慢慢吃。”

“是，夫人。”方大山忙不迭的点点头。

小川好奇道：“娘，有些卷心菜还没长很大，不若多留几天，指不定还能长更大呢。”

陈氏也点点头：“对呀，反正全部砍下来我们一下子也吃不完这么多，不若把小点的留在地里继续长，等长大点我们再砍来吃，到时候吃着还新鲜呢！”

这卷心菜可真是高产，比那菘菜还要高产。

一粒小小的种子，就长出来这么大一包卷心菜来。

云杉笑眯眯的看向婆婆和儿子，解释道：“卷心菜成熟后，就得立即砍下来储存，要不然卷心菜里面就会变老，会影响口感，同时，卷心菜的菜心里还会抽出一条根茎，就会开花然后结出种子来。”

一听这话，祖孙两人和方大山顿时就明白了。

这一片卷心菜这么多，着实用不着留太多种子。

云杉看着菜地，对方大山道：“西川这里的气候，卷心菜一年可以种两季，在立春后播种，立夏后不久就能收获；立秋时播种，霜降前后就能收获，卷心菜耐寒又耐热，是比较好栽种的，有句俗话说的好‘菜当三分粮，辣椒当衣裳’穷苦人家蔬菜多种一点，每顿蔬菜混着粮食吃，就能节省不少粮食，而所谓的辣椒当衣裳，是指冬日百姓们冷的时候，吃些辣椒也能暖暖身子。”

众人听到皆是一脸的欢喜。

云杉去地里把长得最好的三十多颗卷心菜指出来，告诉方大山要留下来留种，随后就让方大山用刀砍了十五颗卷心菜下来，并看向众人开心的宣布。

“今晚我们吃卷心菜。”

吃货晴空顿时就高兴的欢呼出声：“好耶~有卷心菜吃啰，娘，这个卷心菜什么味道呀？好吃吗？”

云杉揉揉闺女的小脑袋，笑说道：“这卷心菜吃起来口感脆甜，清香，可以用来做卷心菜蔬菜汤，还可以用辣椒加油爆炒，或者是清炒，亦或者是切成细丝，加上少许面粉，鸡蛋，盐，然后在油锅里做成蔬菜饼，还可以切成指甲盖那么大一片片的，放上少许盐，然后用手把卷心菜里的多余的水分捏出来，就可以和碎肉一起包饺子，包包子，吃起来清香微甜，口感非常好。”

一听云杉说这卷心菜能做这么多好吃的，一个个皆是狂咽口水，迫不及待的想要尝尝这卷心菜的味道了。

一行人浩浩荡荡的回去后。

云杉便去了厨房。

晚上的主食，便是卷心菜。

肉骨头汤里放上卷心菜，那汤喝起来清香微甜，卷心菜吃起来口感也很好，甜甜的，嫩嫩的。

卷心菜加上猪肉馅儿，厨房的十多个厨子，动作迅速的包了许多的包子放在屉笼里蒸。

云杉还亲自动手做了两盘子的卷心菜菜饼子。

这一晚。