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忽然间,析秋想到,或许在药铺里劈出一块做药膳的地方,每天供应不同的药膳,针对不同的人群,说不定会广受欢迎呢。
药膳和吃药不同,药不是人人都要吃,没有病自是不会去药店开了药吃,但药膳却是不同,冬日泻火夏日滋补秋日润肺春日养神,每一季都离不开,只要在民间去推广了,想必市场潜力必定不小。
她立刻在脑海中细细去算这笔账,药膳的成本自然比中药还要低,利润相对也会高出很多,铺子是现成的,堂吃或是外带甚至送货上门都可以,她越想越觉得很有可行性。
晚上,她和敏哥儿一人趴了一边的炕桌,敏哥儿在对面描红练字,她则拿了笔一条一条去列药铺的运行模式和经营方式方法,甚至连运营中将来可能会面对的问题,也细细按条理分别列出来。
譬如如今这样,来的客人大致有两种,一种是慕名来找阮静柳看诊的病人,瞧了病留了诊金顺便在药铺里配了药回去,还有一种便只是拿了府里大夫开的处方,来抓药回去煎的,他们刚刚开张没有信誉度第一种的客人自然要多过第二种。
但由于医馆位置的缘故,来看诊的又大多是百姓,诊金也不会高,抓的药也不可能尽名贵的买,那么药店的盈利额和利润自然不高。
可如果推出别的服务呢,比如在旁边另外设了药膳的柜台,一碗药膳定价低些薄利多销,那么平日抓不起人参吃不起名贵药材的百姓,就可以花十几个铜板吃上一碗人参粥,既满足了他们想要滋补却又省钱的方法,另外,还可以联系各种酒楼,她们可以专门供应,这样市场不又多了一条渠道。
兼并经营,互相带动市场,但却没有脱离医馆原本药和医的根本宗旨。
薄利多销,多种渠道销售,迅速开拓市场打响知名度再通过市场广的药膳来带动药材的销售,甚至还可以将药膳特定的药材打包销售,一些条件好的就可以直接抓了药回去自己煮。
析秋想着便笑了起来,虽然会把药铺和医馆变的不那么纯粹,可在她看来做生意便是如此,在守着职业操守的前提下,自然以赚钱为目的。
就是不知道,阮静柳会不会同意。
萧四郎大步走了进来,析秋放了笔迎了过去:“四爷可吃了晚饭?”边帮他去脱外套,又接过春柳泡的茶递给他。
敏哥儿喊道:“父亲!”萧四郎点点头,在析秋刚刚坐的地方坐了下来,点头道:“才从五军营回来,黄达今日去西山大营上任,我们在鸿雁楼吃的酒。”
难怪闻到他身上有酒味。
“在做什么?”萧四郎转头去看炕几上密密麻麻写了蝇头小楷的宣纸,字迹小巧娟秀看着很舒服,他索性拿起来认真去读了起来,析秋便笑着道:“妾身听静柳姐说药店里去的人多,但利润却少的很,所以闲着就想想有没有方法改善一些。”
“嗯。”萧四郎嗯了一声,又翻了一页,直看完最后一页他才抬起头来,满脸赞赏道:“很不错的想法,这些都是你主意?”
析秋又端了热水给他泡脚,蹲下来给他脱靴子,萧四郎却是放了手里的纸自己脱了,把脚放进水里,对析秋道:“你坐着歇着。”
析秋就在敏哥儿身边坐了下来,回道:“也不知行不行,还有静柳姐那边,毕竟一旦这样开始做,医馆就会变的不那么纯粹了,静柳姐可能会不同意。”
“不会!”萧四郎满脸的笑容:“她也不是墨守成规的人,你尽管与她去说!”
析秋觉得萧四郎说的很有道理,便点头道:“那我明天就和她去说。”
萧四郎又翻了纸去看,这法子能套用去很多地方,又抬头对析秋道:“府里头许多铺面和田庄,若是你不介意,这些东西让人拓一份下来,明日送去外院让胡总管也看看七星创世录TXT下载。”
“行。”析秋点头,萧四郎匆匆看一遍就能举一反三不但能领会其中意思,还能立刻套用去旁的地方,比起她凭着前世的知识和记忆才拼凑出这些东西来,他可是聪明的多。
敏哥儿就坐在一边,一会儿偷偷去看萧四郎,一会儿则小心去观察析秋,见析秋笑了起来,他垂着头也跟着后面露出笑容来,析秋就揉着他的脑袋,问道:“字写完了?笑什么?”
敏哥儿表情一僵:“写……写完了。”说完飞快的瞥了眼萧四郎。
药铺的事她想明白了经营,心情也显得很好,便飞快的在敏哥儿脸上亲了一口,笑着道:“那快去梳洗睡觉吧。”
敏哥儿点头应是,析秋就唤了冬灵和敏哥儿来的奶娘来,将敏哥儿的东西收拾好,二铨每日下午就会出府,析秋怕他回去太迟金大瑞会担心,这两天医馆开张,二铨就直接从府里头去了药店,就连如今在留在刘管事身边学徒的一铨抽空也会跑去帮忙。
萧四郎看了敏哥儿一眼,等人出去萧四郎便道:“他都四岁了!”意思是,不要去亲脸颊。
析秋噗嗤一声笑了起来,看着面色古怪的萧四郎,笑着道:“四爷应该说,他才四岁而已!”萧四郎动了动嘴角,没有说话。
第二天析秋让春雁帮着她拓了一份送去给胡总管,又将阮静柳和天益找进来,将自己的想法说出来,天益自是激动的很,说了许多话,让析秋惊奇的是,阮静柳也没有反对,她道:“当初我们合伙时,就已经不是单纯的医馆了,况且,既然开铺子我们投了钱,想要回收成本那是再正常不过的事,我又怎么会反对。”说着一顿又对析秋和天益道:“不过我只管行医问药的事,旁的事只能你们去做了。”
“没问题!”天益一拍胸口,斗志满满的道:“依夫人说的,我知道该怎么做了,回去就和罗六爷商量商量!”
她果然没有看错天益。
“嗯。那事情就交给你和罗六爷了,金大瑞夫妻如今也闲着,你若是能用的上他们便让他们做着,也省的他们闲在那里我们还要再去请人做。”天益点头不迭,就听析秋忽然又道:“还有,你和春雁的婚事定了,你忙了铺子里的事,自己的婚事也不能忘了。”
天益的脸顿时红了,刚刚还意气风发立刻变成满脸尴尬支支吾吾的样子。
析秋和阮静柳对视一眼,双双笑而不语!
下午留了阮静柳吃饭,两人在房里说铺子里的事。
佟析砚来了!
“……让人去医馆请你,回去说你在侯府里,我就急着赶来了。”佟析砚一进门便急着对阮静柳道。
析秋听着一愣,将她让到炕上坐了,问道:“怎么这么赶,可是有什么事?”佟析砚喝了茶缓了口气,回道:“是我婆婆,前几日风寒,拖了几天一直不见好转,今儿一早起来就咳嗽不止,前面竟是咳出血丝来,相公着急寻了好几位大夫,都说是体内有热毒,又天气忽冷忽热寒气入侵,开了些泻火温补药,相公不放心就想到张医女,让我来请您过去瞧瞧。”
析秋去看阮静柳。
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