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第136章 教梅她们炖鱼（第2页）

“接下来就是，今天我研究出来的炖鱼，也适合你们炖肉和炖骨头给族人们。”

李杰走到其中一个陶锅面前，对着站在身边梅她们说道。

“族长，那我们现在要准备些什么？你说的炖鱼和炖肉，还有炖骨头，不知道需要准备什么东西。”

梅第一个出声问道，也是站在她身边四个女族人所想问的，都想知道怎么做。

“那我就来告诉你们，先是将陶锅用清水清洗干净……再把从族人们那里取过来他们收拾好的鱼，就是腌制好的，也用清水洗一下，别让腌制好的鱼太咸了不好吃，洗好了之后，片刀给鱼切成一段一段的，蒜切成片，想要加入葱也可以……”

李杰一边说着，一边示范了起来？

过程当中，还让她们把鱼和片刀、蒜、装满水的兽皮水袋、制作的木质汤勺，还有葱拿了过来。

梅和四个女族人认真听着，眼睛目不转睛的盯着看手上的动作，想要把族长教给她们的办法记录下来，千万不能忘记了。

李杰将东西准备好，开始生后弄了起来。

“接下来就是炖了，先把水倒入锅里面，等它热的翻滚了，切好的鱼段放入进去，蒜和葱紧跟着加入进去。”

说完话，他生起火，水倒进锅里。

先让火烧的旺一些，这样水开的快，时间也能缩短一些。

梅她们都想着亲自上手一下，奈何族长没有发话，谁也不敢说话，也不敢擅自去学，现在好不容易食物多了，浪费了可就不好了。

很快水就烧热了，水蒸气也冒了出来。

李杰赶紧放入鱼段和蒜，还有葱放入了进去。

提醒说道:“在放入过程中，千万不要被烫着了，或者伤到自己。”

梅和四个女族人都点了点头记了下来。

“接下来就是等，顺便用我制作的汤勺，尝尝汤里面的咸淡，还有味道，最后就是等到鱼熟了，就可以吃了，后面火不要太大。”

李杰回头对着梅她们说道。

“我们知道了，族长。”梅点头说道。

“以后炖肉、炖大骨头汤，也可以这个样子，到了冬季，冷天的时候，族人们喝了这个，不用再害怕冷了。”

李杰又对着她们补充说道。

“族长，那我们也没有装汤和肉的东西啊？他们怎么吃啊？”

梅一脸为难的说道。

“我早已安排下去了，那两个族人已经开始烧制了，至于需要多久，现在也说不好，会让李达他们先制作一些木质汤勺和木质汤碗对付一下，等到那边烧制好了，大家便不用这么累了。”

李杰摆了摆手说道。

随即对着围过来的族人们，指了一下乌赤所站的方向说道:“乌赤，你去把李达给我叫过来，有事情需要他现在赶紧去做。”

“是，族长，我这就去叫他。”

乌赤听到族长吩咐他去找李达，立马回应说道，转身穿过人群去找李达去了。