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“怎么了,小同志?”开店的是一中年男人,后厨还有一个中年妇人,似乎在包饺子。
“我想问问您,不知道您方不方便说。”曹乐瑶有些不好意思。
“嗨,有事你就说,这有什么方不方便的。”
“是这样,我想问问,咱们家的生意好吗?”
曹乐瑶这么一说,把中年男人问得愣了一下,随后一摆手,乐呵呵地说道:“嗨,我还以为是什么事儿呢,好啊,怎么不好。我这饺子,好吃吧?皮薄馅大的,有油水,附近的人,吃了都说好。哎,不是我吹啊,也就是您来的不是饭点,这要是饭点,这里都坐满咯。”
曹乐瑶略微扫了一下小店的陈设,十来张桌子,都是那种大圆桌,每张桌子大概能坐下六到八个人。
一个饭点,能接待大概两三百人,若是平均每个人五毛,做的是中午还有下午,一天营业额大概二三百。有一句话,老板说得没错,有油水,但这个价格,也代表着挣得不多。可即便如此,一个月下来,也有好几千的毛利了。
略微在脑子里过了一遍。
一个月好几千的毛利,这放哪个厂子,都不可能发出好几千的工资,后厨应该有五到八个人。人员工资也就几百。
曹乐瑶忽然间就明白了娄晓娥的话,只要你出去做生意的,不是太差,必然成功。
“同志,您怎么了?”见曹乐瑶不说话,老板有些奇怪。
“哦,没事,就是想问问,您生意这么好,每天的这些菜,怎么解决啊?”
“哎,小同志,你究竟是干什么的?问这个做什么?”
“是这样。”曹乐瑶有些不好意思地挠挠头:“家里人老说开饭馆多难多难,还说我买个菜都买不好,我不服气,就想着试试看。然后我就发现,我找不到地儿买菜。”
“这样啊。”老板松了口气:“你爸妈也真是心大,就让你一小女娃娃在外面闯?你要买菜的话,得趁早。东边那个鸽子市,早上5点钟上下,就有人卖。现在这个时间,怕是没有咯。”
“那不能直接去屠宰场嘛?不是有扶持吗?”曹乐瑶皱眉。
老板听了之后,乐出了声:“是有这么一回事,但人家说卖完了,你咋办?我告诉你吧,东边市场上的那些肉,就是屠宰场出来的。价格会比市面上的略微高一些,但高得不多,就很良心了。”
“那……我明天去看看。”
“嗨,小同志,你听我一句劝,没事别瞎凑合,这里头,麻烦得很哩。”
“嗯……嗯,谢谢同志。”曹乐瑶敷衍了两句,结了账就往回走。
又走了几家餐馆,把自己喂得肚子溜圆,最后得出的结论,就是必须大清晨地去市场看,不然,啥都买不着。
对于这个现象,曹乐瑶不是很明白,就只能去请教娄晓娥了。
从很小的时候,曹乐瑶就明白一件事,遇到不懂的事情,就要去问。
有了疑惑,就得搞清楚。
“娥姐,娥姐。”
看着头上冒着汗的曹乐瑶,又看了看外面逐渐暗下来的天色,娄晓娥捂脸:“我的大小姐哟,又怎么了。”
“他们买菜,为什么那么麻烦。”
“他们?谁?”
“就是外面那些饭馆。哦,不单单是他们,就连魏叔也说咱们买菜也很麻烦。爸才有了做农场的心思。我在香江的时候,不是这样子的。”曹乐瑶不解。
其实,你要说曹乐瑶不懂人间疾苦,那也没什么毛病。
她自小就对其他东西没什么太多的兴致,而且,家里的饭,买菜这些事情,也轮不到她。秦京茹一天都快闲出屁来了,买菜这种事情,都是她在做,曹魏放假的时候,也愿意跟秦京茹一块儿出去,夫妻俩乐呵呵地就把这当约会了,偶尔还会带上秦淮茹。
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