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第五十一章 陪酒(第2页)

李治眯着眼睛?像是十分满意苏大为的态度。

他拍了拍椅子扶手?赞了一声:“阿弥?听媚娘说?这逍遥椅?是你发明?敬献宫中,朕自从坐了以后,就喜欢上了。”

他轻轻抚摸着椅子扶手,向苏大为笑道:“你这人,头脑里天马行空?不知装了些什么?常能出人意表。”

这话?就不知是夸奖还是提醒了。

苏大为心中一刻不敢放松?想了想,才向李治抱拳道:“些许小玩意,主要为了生活便给?当不得陛下谬赞。”

“你所作之物,可不止是小玩意。”

李治看着他,似笑非笑道:“除了鲸油灯,听说近几年,京中流行一种‘烧刀子’酒,也是你所研制?”

“啊,是有这么回事。”

苏大为大脑急速运转。

本来他入宫,是想提及李义府的事。

却没想,还没找到机会开口,李治便接二连三的发招。

李治现在提起酒的事,是何意?

关于酒,大唐有一个“榷酤之制”,指的是政府对酒实行专卖制度。

由朝廷,具体来说,是天子手下官署垄断酿酒技术。

不仅设立一个专门管理酿酒的部门“良坛署”,而且还有专门的门店来卖酒。

盖因为,酒在唐时,也属暴利行业。

唐人获酒,有三个渠道。

第一种渠道就是购买官酒,也就是良坛署所制。

但这种酒,其实口感并不太好。

最好的酒和酿酒师,各家都需要献给皇帝。

这种好酒的产量有限,一来全手工制作,二来皇帝和后妃的饮用,赏赐有功的官员臣子。

还有国家祭祀。

基本就全消耗掉了。

第二种获酒的渠道是私人作坊酿酒,这种坊的格局往往都是前店后作坊。

也就是后世影视剧里常出现的酒楼、酒店、酒肆。

苏大为的“烧刀子”酒,也是用的这种模式。

在长安大受欢迎。

而且他手下工坊所制之酒,通过商贸远销草原和辽东。

可谓日进斗金。

当初跟着苏大为投入制酒的几家,如李客师和安家,都是赚得盆满钵满。

别看这种小酒坊在长安如蚂蚁铺般,开得倒处都是,竟引无数文人骚客为其折腰。

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