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“新时代是新时代,人,就成了动物啦?”三大爷乐了:“过去的掌柜,什么身后的贵族姥爷之类的话,咱们就不提了,现在咱们没这些个东西。但你得能服众哇。”
“掌柜手底下按着的人可多。什么小厮,哦,也就是现在的服务员,管账的账房,切墩的厨子。这一桩桩一件件,想要人家干得好,干得长久,你就得服众。我别的也不问,就问你们俩一句,现在在你们那儿的员工里,有没有一个是从头跟你们干到尾的。”
阎解成和于莉面面相觑。
答案是显而易见的。
没有,一个都没有。
火锅店有什么难度?
正儿八经的难度就一个,锅底。锅底弄好了,其他的,就剩下个切墩儿了。也没什么人会在火锅店喊着给炒两盘菜。即便是有,对于口味也没那么高的要求。
糊弄糊弄就过去了。
所以,夫妻俩一直秉承着的一句话那就是“你不干,有的是人来干”。
这话,在90年代,那是一点儿错没有。
说句不夸张的话哎,现在这个年代,下海的有,但还没到后世那么多。工作需求量贼大,夫妻俩抠抠搜搜的,今个儿开了一个,明个儿就能喊另外一个给顶上咯。
现在店里,最长的一个,也不过是干了一年半。
“喏,这就是问题了。你们也没把人当人啊。”
“怎么就没把人当人了……”
“我问你们,一直让你们干一件事,你们干不干。我就不提什么私营公营的了,阎解成,你自个儿还记得你为什么从轧钢厂出来的不?”
“还能为什么,不让考……”
说到这儿,阎解成顿住了。
“升不上去,没意思,每个月就拿那么些个工资,是个人都会走。”三大爷掏出烟,给自己点燃了,“吧嗒”了一口:“这人呐,吃不饱的时候,只有一个想法,那就是吃饱。可这一吃饱咯,想法就多了。前阵子,你妈还问我,要不要去津港那边看看。”
“我问她那边怎么了?”
“她说想吃海鲜,听说那边海鲜便宜。”说到这儿,三大爷轻笑了一声:“你妈啊,这辈子,没提过什么要求,从你们出去做生意之后,倒也愿意开口了。我和你妈都是老头老太太了,平日里都有个念想,你觉得别人不会吗?”
“这事儿啊,你们夫妻俩好好寻思寻思。人曹魏的潜台词,你们也没听出来吧?”
“什么?”于莉和阎解成齐齐问道。
“再进一步,就指不定会遇着什么了。”三大爷意味深长地说道。
“爸,您给说清楚些。”
“你们啊。”三大爷点了点他们,转身就走。
“哎,哎,爸,去哪儿?”
“去哪儿?茶馆啊,你让人家曹魏出主意,给了一盒茶叶,请老头子我喝杯茶,吃点点心,不过分吧?”
“不过分,不过分。”阎解成立马乐了。
他小气归小气,但对家人还是可以的,这点钱还是愿意出的。这也是三大爷被曹魏点了一番之后,做了改变,他自然而然地也就有了些许改变。
至于三大爷的话他听不听得进去,就没有人说得清楚了。
三人一前一后,说说笑笑地朝着茶馆走去。
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