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第八十六章 皮蛋瘦肉粥（第5页）

酒楼这时辰只有寥寥几桌人，都是喝酒划拳的，这才拖了那么久，本已喝半醉不醉，猛然吸入这香气，只觉得全身软绵的四肢突然被唤醒了。

“老板，这是什么香气？你这酒楼藏了什么好吃的？”

“管它是什么，只管先给爷上一盘儿来！”

“日逑的，这香气简直要人命，速速上来！”

便是那几桌酒鬼，又都是镇里有钱人家的子弟，纷纷朝着掌柜的嚷嚷起来。

掌柜的自己都还懵逼了，哪里回答得出来，只得赶快让店里伙计去安抚，自己撒了腿顾不得形象往后厨房跑，他早就忘了之前那桩与那漂亮小娘子胡搅蛮缠的事儿了。

来的后厨房，厨房已经挤满了人，轮换着休息的店里伙计全都堆在那儿了！

“去，去，去，别围着，该干嘛干嘛去…。”掌柜的挤不进去，抬脚往身旁一个伙计屁股上踹去，伙计本要正看沐雪用筷子在那香气四溢的粥里搅动，猛的被人踹痛了屁股，张嘴就要骂娘，回头一见，是自家的老板，自己的衣食父母，瞬间就怂了。

老板又骂又踹，费了好大一番劲儿才把满厨房的伙计骂出去，然后哐当一声把厨房的门死死关住。

奈何这香气实在搅得人流口水，伙计纷纷趴在门口，想着那粥是吃不上了，可从那门缝里多吸几口香气也是好的。

沐雪揭开砂锅，见用柴火慢火熬制的皮蛋瘦肉粥翻滚沸腾，糯米、瘦肉熬到绵软、烂熟，皮蛋煮得半融化，肉香、皮蛋香与米粥相互融合。

“老师傅，有没有小嫩葱呢？”

沐雪一边慢慢搅拌着皮蛋瘦肉粥，一边看着眼睛都快掉到砂锅里的老厨房，好笑的问道。

“有，有，我这就给你拿！”

老厨师这下算是服了，慌慌张张的转身，一下撞到了他背后默默吸着香气的老板，两人不免哎呦一声叫起来。

“快，快去给小娘子拿葱去！”老板凑了上来，搓着手，伸长了脖子往那砂锅里看。

沐雪也不说话，只是抿着嘴偷笑。

一时间，老厨子就拿了两根水嫩嫩的小葱来，沐雪让他洗干净了切成葱花放好。

“老师傅，要出锅了，找个碗来盛吧！”

“去，去拿那金陵买的白瓷碗来。”老板急吼吼的吩咐老厨子。

老板一家三代都是做酒楼饭馆的，他家堂兄在金陵开酒楼，他没那么多本钱就在青石镇开，这四个一套的白瓷碗还是他上次在堂兄酒楼瞧着了，死皮赖脸求来的。

平日也就用过一次，便是乡长上任那天乡绅们给他接风，来他的酒楼吃饭，才给拿出来的，平日都是锁紧柜子，轻易不给拿出来的。

沐雪对陶瓷不在行，却也瞧得出老板拿出来的这套白瓷，色泽莹润，釉色均净，瓷碗口边描了金丝，想来价值不菲。

只见她伸了木勺在砂锅舀起一勺倒入白瓷碗中，瓷碗表面就浮起了一层稠如凝脂的粥凝汤，米粒软糯静静地漂浮在熬出的稠厚汁水间，米和水浑为一体，切小块的皮蛋和肉块混杂在其中，再撒上一撮老厨子切的葱花，简直不要太完美。

“老板，你瞧瞧，我这买卖做得做不得！”

沐雪把盛了皮蛋瘦肉粥的白瓷碗往他面前轻轻一推，笑的眼睛亮晶晶的。

老厨子识趣儿，马上去找了个瓷勺子来，递给老板。

老板手里拿着勺子，先低头闭上眼睛轻摇头，狠狠得吸了一大口香气，再睁眼看碗里，这白、红、青、绿几种颜色搭配在一起，组成这一碗馋死人的粥，一下子舍不得下手。

老厨子在他身后急的不行，一个劲儿的催促。沐雪只望着被皮蛋瘦肉粥捕获的两人，但笑不语。

终于，老板舀了一勺子，吹了吹，放进嘴里，脸上露出一个享受的笑容来。

“小娘子，给我也盛一碗。”老厨子口水都快流出来了，迫不及待的拿了另一个碗给沐雪。

“人呢？人都哪儿去了？”这时，一头大汗的白小六提着个食盒，蹬蹬跑进酒楼，在楼下空荡荡的没见着人，又往楼上去，却只见厅里就只一个伙计伺候着，偏那伙计还特别不认真，时不时的往后面张望，给那桌客人添酒都差点满了出来。

他们荣和堂因着他师父的原因，也是镇上有头有脸的大招牌，师父爱吃这里的酱肘子，常使了他来买，按说他和这酒楼的伙计早就打的火热。

可今日，他这从楼下跑到楼上都没一个人招呼，白小六顿时就火了，把食盒往桌子上一放，刚想发一通脾气，这才后知后觉，突然闻到一股子从来没闻过的香气。

－－－－－－题外话－－－－－－

作者取名是个渣……