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听掌柜的这样保证了,美丽也就没再多说什么,将篓子里的冻豆腐拿了出来:“这是我昨天刚做的,叫冻豆腐,等喜宴那天放到大锅菜里一起炖就行。”
冻豆腐?
掌柜的眼睛一亮,赶紧接过来掂了掂,闻了闻,还想张嘴咬一口。
“掌柜的,这冻豆腐很容易就炖烂了,跟那天做菜的厨子们说,一定要最后再放进去,不可提前放,要不就成豆腐渣了。”
美丽提醒了一句,又拿出了干粉条:“这个东西,也是那天要放进大锅菜里的。”
见了干粉条,“喜新厌旧”的掌柜的立马就把冻豆腐放到桌子上了:“粉条?这是啥?这么硬,咋吃?”
他又习惯性地咬了一口,只是实在是太硬了,差点儿把他的老牙给崩掉了。
玉荷噗嗤笑了起来,掰了一小节粉条放进刚倒的热茶里:“掌柜的你看,这粉条放进锅里之前要先用热水泡一泡,泡软了再放进锅里炖。”
掌柜的将泡软的粉条拿起来,又尝了一口,连连称赞:“还真软和了!你这是用啥做的啊,怎么这么滑溜?还挺透亮的呢!诶?做出来的菜好吃吗?”
美丽将自己的茶水端起来,笑着抿了一口,没说啥。
玉荷便接了话头:“这粉条当然好吃了,我们已经试过了,不仅能放到大锅菜里煮着吃,还能跟豆腐一起做成豆腐粉条汤。嗯,除了这些呢,还能直接炒菜,蚂蚁上树就是道十分美味的菜呢!”
当然除了这些,粉条还能做成各种各样的菜,只是美丽还没有做过,她也不知道了。
不过当着掌柜的面,玉荷还是端够了架子,毕竟这可是他们以后谈判的资本。
掌柜的果然上钩了,眼睛灼灼发光:“那这粉条是用啥做的?容易不?”
“当然,不容易了!”玉荷挑眉,十分严肃认真的样子,“您可不知道,我和美丽为了这一点点粉条足足忙活了四天呢!”
的确是四天,只是做出来的不是一点点,而是很多很多。
美丽抿着唇喝茶,心里暗笑,将来把粉条作坊交给玉荷来打理的确是个好决定,瞧她忽悠人的技术真是高超,连掌柜的都被她给忽悠住了。
“啊?这么难做,那以后想卖粉条还不容易了啊!”
掌柜的此时也看出美丽和玉荷的心思了,便顺着她们的心意继续往下说。
玉荷点头:“可不是吗?所以啊,我们准备开个粉条作坊,到时候把村里人都招来帮忙,然后大量地做粉条再往外卖。说起来,这也是个很不错的挣钱法子呢!”
掌柜的一听立马急了:“大量做然后往外卖?不可!万万不可!”
他原本以为玉荷这样吊着自己的胃口只是为了把粉条的价钱提上去,却没想到人家根本没想着把粉条卖给天香楼,而是要大批量生产然后各个销路出售。
要是这样的话,他们天香楼还怎么占优势?
水煮鱼为啥会让天香楼的生意这么好?还不是因为别家酒楼不会,只有他们家才会?
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