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第五百一十五章 一番风味(第1页)

“好了,不说这些了。”

杨清清挥了挥手,将不愉快的事情抛在脑后:“我们还是来谈谈我的事业吧。

我打算扩展自己的事业,你们有没有什么好的建议?”

柳依依想了想,说道:“杨姐姐,你可以考虑做一些特色小吃。

你的手艺那么好,做出来的食物一定很受欢迎。”

杨清清眼睛一亮,说道:“这个主意不错!

我可以做一些叫花鸡来卖。

这道菜色香味俱全,而且制作起来也比较简单。”

杨清清见两人露出疑惑的神情,便笑着解释道:“叫花鸡,顾名思义,便是乞丐们常吃的美味。

但这道菜其实颇为讲究,制作起来需要用心。”

“鸡肉鲜嫩多汁,外皮酥脆,内里却保持着鸡肉的原始香味,吃起来别有一番风味。”

柳依依好奇地问道:“杨姐姐,那我们要怎么做呢?”

杨清清神秘一笑,说道:“跟我来,我这就给你们露一手。”

三人来到厨房,杨清清开始忙碌起来。

她先将鸡宰杀干净,去除内脏,然后用料酒、盐、葱姜蒜等调料腌制鸡肉,使其入味。

接着,她又找来一些荷叶和黄泥,准备开始包裹鸡肉。

涂卡看得津津有味,不禁问道:“清清姐,这黄泥和荷叶是做什么用的?”

杨清清解释道:“黄泥用来包裹鸡肉,可以让鸡肉在烤制过程中保持鲜嫩多汁;而荷叶则能增添一股清香,让叫花鸡的味道更加独特。”

说话间,杨清清已经将鸡肉包裹好,放入了火堆中。

她小心翼翼地调整着火候,生怕火候过大将鸡肉烤焦。

过了约莫一个时辰,一股诱人的香气弥漫开来。

杨清清取出烤好的叫花鸡,轻轻剥开黄泥和荷叶,露出里面金黄诱人的鸡肉。

“好了,可以开吃了!”

杨清清笑着说道。

三人围坐在一起,品尝着美味的叫花鸡。

柳依依和涂卡吃得津津有味,赞不绝口。

“杨姐姐,这叫花鸡真是太好吃了!

我从来没有吃过这么美味的食物!”

柳依依赞叹道。

涂卡也附和道:“是啊,清清姐的手艺真是了得!

这叫花鸡的味道真是独特,让人回味无穷。”

杨清清听了两人的夸赞,心中很是高兴。

她知道,自己的决定是正确的,叫花鸡一定能成为她事业的新起点。

第二天,杨清清早早地起床,开始准备售卖叫花鸡的材料。

她先是去市场上买了一些新鲜的鸡肉和调料,然后又去采摘了一些荷叶。

第三天,一切准备就绪后,她便开始动手制作叫花鸡。

经过一番忙碌,杨清清终于做出了一批美味的叫花鸡。

她将这些叫花鸡摆放在摊位上,等待着客人的到来。

一开始的情况并不如杨清清所想象的那样顺利。

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