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第295章
将来,你不是也想开个餐厅,做老板吗?现在可不能怯场!
这样想着,姜迎春冷静多了,她决定做她的拿手菜,烧茄子,这是杜笙笙最爱吃的菜,每次她坐,杜笙笙都花样夸她,说她做的烧茄子,是世界上最好吃的烧茄子。
徐可卿让服务员准备好了,烧茄子所需要的材料,然后姜迎春便开始了烹饪。
她利落的拿起了一个茄子,三下五除二将茄子收拾干净。
拿起刀的那一瞬间,姜迎春就仿佛变了一个人一般,一开始的忐忑不安,全被她抛到了脑后,取而代之的是专注和认真。
她熟练的将茄子切成了不大不小的茄子丁,又将青椒还有葱蒜收拾好。
徐可卿站在一旁饶有兴趣的看着,他能看出来,姜迎春的刀功非常好,他也清楚,一般刀功好的人,厨艺也不会差劲。
毕竟,没有人练菜只练刀功。
好的刀功,要练好几年,这也意味着,对方做菜也有好几年时间了。
其实,刚见到姜迎春的时候,徐可卿还是有些失望的,虽然说人不可貌相,但是姜迎春的外表实在是太土了,人也畏手畏脚的,看起来很不自信。
徐可卿很难相信,这样的人,居然是顾言白的大姨姐。
顾言白可是首富啊!
他的大姨姐,就算不是成功的女商人,也应该是言谈举止都十分优雅的名媛才对。
可姜迎春看起来,却像是刚进城的乡下人。。。。。。
当然,乡下人也没什么不好的,只是乡下人的气场和顾言白确实很不搭。
一开始,徐可卿还以为自己认错了人,所以他喊姜迎春的时候,语气有点不确定,后来发现没认错人后,徐可卿虽然面上没有表现出来,但心里却十分震惊。
这就是顾少的大姨姐?
听说顾总最近一直在吃她做的饭。。。。。。真的假的呀?那个地狱级挑食的顾言白,真的会吃眼前这个看起来一无是处的女人做的饭吗?
他堂堂米其林五星级大厨,做出来的饭,顾言白都经常摔筷子不吃!
那一刻,除了震惊以外,徐可卿的心里,还有一丝小小的委屈。
而现在,看到姜迎春专注的神情,利落的手法,徐可卿对姜迎春微微有些改观,他甚至都开始期待姜迎春的作品了。
茄子还有青椒葱蒜都收拾好了,姜迎春将锅里的油烧三四成热,然后将裹满淀粉液的茄子丁倒入锅中。
在热油的煎炸下,不一会儿,茄子丁便变成了金黄色,茄子的香味也逐渐弥漫了开来。
见茄子丁炒得差不多了,姜迎春便用漏勺把茄子丁捞了出来,然后又将事先切好的葱和蒜,放入了油锅中。
放好葱蒜后,她又往里加了很多调料,调料一加进去,香味立刻就溢出来了,说来也是奇怪,姜迎春的炒菜锅里明明没有放一点肉,但徐可卿却感觉自己闻到了肉的香味。
“你放的都是什么调料?”徐可卿好奇的问。
闻言,姜迎春莞尔一笑:“你是大厨,闻不出来吗?”
这倒是把徐可卿说得不好意思了,他讪笑两声:“说实话,我近几年做西餐比较多,中餐。。。。。。有些生疏了。”
“比起西餐,我还是喜欢吃中餐。”姜迎春笑着说:“可能我就是个传统的女人吧,不太吃得管洋玩意儿。”
“中华美食确实博大精深。”徐可卿说:“我一开始也是从中餐学起的,老祖宗的手艺不能丢,你不要告诉我答案,我一定要自己尝出来。”
姜迎春点点头,轻声应了一句好。
她有些好笑的想:这大厨还挺较真。
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