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“这是第一道——雪中凝玉”
慷慷看着冰沙上片出的晶莹剔透的虾肉,说道:“好,贴切!”
“谢皇上夸奖!”我回答道,然后有请示皇上:“禀皇上,臣妇从未如各位大臣、使者般为国家之事操劳,不知今日臣妇可有荣幸为各位布菜以示崇敬之心?”
“准了!”慷慷显然对于我的殷勤有些不明就理,但也不好当面驳回只能答应。
“谢皇上!”说罢我就先忙着为各位小日本摆好吃食和调料。土肥肥还想用他的油手蹭我,我对他宛然一笑,躲过他的侵袭。之后又一一为其他大臣布好菜。
我刚刚布完,太后就冷冷的说道:
“这就是你所说的新鲜吃法?哀家看除了装盛的器皿不同,其余看起来与刚才并无区别!”
“请皇上太后品尝!”对于一个不明白食物内涵的人,我懒得解释。
我想太后定是抱着要找茬的心理吃下这第一口,可之后她并没有支声,那么就是说这食物让她觉得无可挑剔。
“好!果然比刚才有过之而无不及。大家也尝尝。”皇上大大的夸奖让我的虚荣心很满足,因为毕竟他是吃遍天下美食的人。
那些日本人也满是怀疑的吃完第一口,便惊奇的看着我,然后不停的说:“所嘎,所嘎!”然后是一阵叽里咕噜。
“使者们称赞护国夫人的手艺,说是从未吃过如此美味的刺生。”汉奸翻译道。
哼!
今天算是便宜你们了!
不过既然好吃,你们可要多吃一点哦!可不要糟蹋了我的一片“心意”!
“土肥原君还问夫人是如何调制的酱料?”汉奸继续翻译道。
有的吃就吃,哪来那么多废话?
“朕也想知道你是如何将瓦萨比的辛辣味道调得如此温和适口?”
皇上果然是吃家,这算说到点子上了。
“回皇上,臣妇只是在豉油之中加入了少许的果汁,再将瓦萨比完全拌匀即可。”所谓果汁就是柠檬汁。
“难怪唇齿间会有虾肉的鲜香。那么这容器里的冰是作何用处?”
“由于虾肉放置一段时间便会变得软而无力,口感欠佳,因为臣妇加入了冰沙垫底以保持虾肉鲜嫩有弹性,此外臣妇还在上面滴上少许果汁以去其腥味儿。”
“请皇上饮酒!”我说道。
“此酒与使者们带来的酒味相似,但却更加清香爽口。”皇上一说完,小日本们也附和表示赞同。
土肥肥又在跟我说什么?
“土肥原君说要将此酒带回国,不知哪里可以买到?”汉奸还是有些作用的。
“此酒是臣妇家乡‘沁酒’,若是大使们喜欢我可以帮忙代买一些!”
哈哈,其实就是你们送来的日本清酒里加冰块泡柠檬而已。这可是谁叫你们蠢呢!送给我的酒,转身又要花大价钱把酒买走!
“土肥原君说非常感谢夫人!”这句俺听得懂,用不着你翻译。
“这第二道菜碧绿做底金色为面,这又是什么名堂?”慷慷似乎不太喜欢我跟日本人太熟络。
“回皇上,此菜叫做金玉满堂。”我朗声说道,我解释道:“南豆腐片去表皮、切成一寸二分长,八分宽,三分厚过油,虾肉用调味料浆好,虾脑用水汆熟厚切小丁;将青豆、南豆腐、虾肉和虾脑放进炝好的奶汤中烧入味即可。”
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