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第1196章
“你这色胚,你要做什么?”
“别紧张,小妹妹,我不会对你怎么样的,我在说一遍,我要是想糟蹋你,不会把你带来厨房,带去卧室不好吗?”
潘凤没好气的解释,孙尚香有些错愕的追问。
“那你干嘛要脱衣服?”
“过滤食盐中的杂质啊,这些盐都是海盐,晒盐的时候,连海滩上的沙子,贝壳的碎屑之类的都会一起混进去,这些东西可不能吃,所以必须过滤掉。
而我现在没有过滤用的筛子,只能用衣服过滤了。”
潘凤说着,将一副反复折叠,弄成厚厚一沓,然后将盐水盛出来,往坛子里浇灌,本来也不多,所以浇灌的很快。
等到盐水全都滴落在坛子里面的时候,孙尚香抬头往上面望去,确实,过滤出了不少的杂质。
有沙子,有贝壳碎屑,还有各种各样的根本不知道什么的东西,如今全都粘在衣服上看着多少有些恶心。
“这些东西吃进肚子里,可不是什么好事。”
潘凤说着,又往锅里加了一些水,然后走到孙尚香的旁边,用铲子将灶台里刚刚烧尽的草木灰烬取出来。
然后一股脑的倒入锅里。
这种操作给孙尚香惊呆了。
“你这是干什么?干嘛要把灰烬倒进锅里?”
孙尚香不懂,潘凤认真的解释起来。
“草木灰里面蕴含大量的碳元素,而碳元素有着非常好的吸附作用,能吸附刚刚过滤的时候,那些顺着衣服缝隙流下去的细微颗粒,能有效地将杂质清理出来。”
潘凤说完,孙尚香跟听天书一样。
“什么事碳元素?什么又是吸附作用?你在说些什么?”
后世的一些专业名词,孙尚香肯定是听不懂的,潘凤也没办法跟她解释清楚。
“这个你就不用细问了,你就知道草木灰,可以清除杂质就行了。
当然,如果有更好的器材,将里面的杂志进一步提纯,就能得到我们那时候能吃的盐了。
虽然依旧有些没处理干净,可这已经是我力所能及的事情了。”
潘凤说着,将草木灰的水倒入坛子里,然后封上坛口,抱着坛子开始疯狂的摇晃,大概几分钟之后,潘凤将坛子放下。
“等上一两个时辰,等杂志都沉淀下来之后,再将这些混杂这草木灰的盐水,重新倒进另一个坛子里。
当然也要用衣服过滤,等过滤之后,将盐水倒入锅中,重新加热,将水分蒸发,得到的盐,就是静盐,也就是我说的细盐。”
潘凤一本正经的说着,孙尚香第一次听一个男人的话给听的入了迷。
潘凤忙活着,烧出第一锅细盐之后,装进盐罐里面,捏了一点放进嘴里。
跟刚刚的粗盐相比,细盐已经没有那么重的苦涩的口味,味道提升了好几个层次。
孙尚香也凑过来,看着潘凤弄出来的新盐简直不敢置信。
“好戏啊,就像是珍珠粉扑一样,这太神奇了吗?只是这么简单的操作,为什么盐就会变得这么细小?”
孙尚香第一次看到这么细的盐,都惊呆了,潘凤笑着伸手过去将掌心的盐巴递到孙尚香面前,询问她。
“要不要尝尝味道?”
孙尚香重重的点头,直接俯下身子,伸出舌头,在潘凤的掌心舔了一口。
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