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第九十二章极品食材
高俊鹏则是到后面的院子里指点那些大厨们做菜去了,因为他今天往这个院子里扔了几个大家伙,就是一只二十多米长的大龙虾,剥壳之后,全是白肉。
就在皇帝指点几个大厨怎么炮制大龙虾的时候,魏忠贤和胡胜还有魏玲玲都回到了院子里,告诉皇帝事情已经办妥了,那几家人正在来的路上了,看到皇帝正在帮厨师们干活,都走过去帮忙了。
看着巨大的龙虾,魏忠贤问道:“皇上,这是什么肉啊?怎么是白色的啊?”
皇帝笑着说道:“哦,这是大龙虾啊,真正的美味,今天让你们品尝一下正宗的胡泊大虾和大螃蟹还有大鱼,今天咱们就来一个胡泊宴席吧。”
然后指了指一边的一条十几米长的大鱼,对着魏忠贤说道:“好了,看到那条鱼了吗?我已经清理完内脏了,你们三个去把那条鱼分割成小块儿半公分宽,五公分长,半公分高的长方体。”
然后拿出一个长方体的模型让他们看了看,几个人记住了之后,就点了点头,向着那条鱼去了。
那是一条蓝鳍金枪鱼,也不知道这边的湖泊里怎么会有这样的鱼类,自己只知道海里有这样的鱼,没想到昨天晚上抓到的大鱼还有这样的好货。
魏忠贤,胡胜和魏玲玲都拿着自己的剑去分割那条鱼了,很快的,一条大鱼就被他们分割成了均匀的长方体,看着这摆放整齐的生鱼片,高俊鹏自己拌了一份儿材料,先拿生鱼片蘸着配料品尝了一下,果然是美味无比啊。
另外的人看到皇上竟然吃生肉,都被皇上的举动惊呆了,但是想到皇上做的饭菜如此好吃,想必这也是一道美食吧?
于是学着皇帝的样子,夹起一片鱼片蘸着调料放到了嘴里,几个人都被这新鲜的味道惊呆了,这实在是太好吃了。
等这里的厨师都品尝了之后,生鱼片已经下去很多盘子了,让高俊鹏好笑不已,这些人与自己熟悉之后,真是什么都敢跟自己抢着吃了,但是自己也喜欢这样的氛围,只要不背叛自己,就算给他们吃的,喝的,玩的算得了什么啊?
品尝了生鱼片之后,皇帝就开始教授那些厨师们配制生鱼片的调料了,说是一会儿宴席上的调料就让厨师们来配制了。
十几米长的蓝鳍金枪鱼切肉就切出来了好几吨,今天肯定给那些人管够,还有一只大龙虾,切出来的肉也有十吨左右,让那些厨师们尝到了龙虾的美味之后,他们很快的就学会了,而且做得味道越来越好,让那些厨师的徒弟们夸赞不已,自己和师傅同时在皇帝这里学习的制作龙虾的过程,自己炒的就没有师傅炒的好吃,难道自己真的不如师傅用心?
其实他们不知道的是,那些厨师们都练了皇帝教授他们的武功,不知不觉的就把武功用到了做菜上,翻炒的均匀了,肯定更加美味了。
那些厨师们自己也不知道这回事呢。
皇帝又扔给那三人一条二十米左右的黑鱼,让他们切成三毫米左右的鱼片,三人都知道皇帝的意思了,然后就开始干活了。
皇帝给那些厨师们说,这黑鱼是制作酸菜鱼的,然后教他们怎么炒制酸菜,然后放什么材料,几个厨师记住了之后,就让一个厨师端来了一大盆刚切好的鱼片。
皇帝让那个厨师把鱼片洗了洗,然后倒进了自己熬好的酸菜汤里面,等鱼片煮的差不多的时候,他捞出来了几片,品尝了一下,那味道真是绝了,比自己以前吃的酸菜鱼好吃多了。
厨师们也捞了几片品尝了一下,的确是难得的美味啊,皇上的厨艺竟然这么厉害。
鱼子酱的味道更让那些厨师们兴奋不已,没想到竟然还有这样的美味呢。
快到午时的时候,一个太监跑到高俊鹏身边告诉他,李淑仁大人已经带着其他大人们到了,已经到了接待宾客的院子里了,高俊鹏点了点头,就让那些厨师们忙活了,自己到外面的院子里接待宾客去了。
这个院子分为三个院子,外面的最大,这个院子是个中等的,大小有三十多米长,二十多米宽,也不知道当时胡英在这里干什么的,里面还有一个小院子,十五米左右的长和宽。
外面的院子就大了,足有八十米的宽度,长度足有一百二十米,这个院子外面是门店,能有这么大的院子也能理解,周围都是大房间,可能是当时是建造的仓库吧。
他正好把第二个院子当成了厨房,在那里架起了炉子做饭了。
李淑仁看到皇帝出来了,于是笑着走到了皇帝面前,笑着说道:“参见皇上。”
两人客套了两句,然后皇帝说道:“李爱卿,不知道钱家人同意朕的求亲了吗?对朕的聘礼满意吗?”
李淑仁笑着说道:“陛下说笑了,人家怎么可能不满意呢,钱家小姐当场答应,并且说随时听候您的调遣呢。”
高俊鹏笑着点了点头,然后杨建业和牛龙也过来说了杨家和贾家答应的事情,并且说三家的人已经到了院子外面,不知道皇上是否让他们进来。
听到是他们过来了,于是高俊鹏就安排李淑仁,旁边的房子有为他们准备的房间,都写着各家的姓氏呢,让钱家,杨家还有贾家人到房间里等着,主要就是一会儿自己还有接亲仪式呢,其他宾客就可以进来了,并且嘱咐李淑仁安排那些人,不要踩到红地毯了,那是自己为自己的未婚妻准备的。
李淑仁说了一声“明白”之后,就去请宾客们进来了。
院子里已经摆满了桌椅,桌子上已经放置了很多瓜子花生和喜糖,每个桌子旁边还有一个垃圾桶套着垃圾袋,桌上一张纸上面写着:“爱护环境,由我做起,请把垃圾放到垃圾桶内”的字样。
这是打印机打印出来的,上次打印那些各类物品卸货处的时候,就已经准备好了很多需要打印的条幅,说不定什么时候就能用上了呢,今天果然派上了用场。
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