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接着,白伊伊准备开始制作土豆饼。
然而,一个棘手的问题摆在眼前:当初,她把土豆种植技术传授给了第九军团,可现在第一茬的土豆还在地里生长着呢,飞船上的土豆数量有限啊!
之前做西红柿巨角兽肉和土豆烧咕咕兽肉的时候,西红柿和土豆只是作为配菜使用。
所以白伊伊调整了一下食材的比例,用较多的肉类搭配少量的蔬菜,顺利地做出了菜肴。
但这次要做土豆饼,土豆可是主角呀。
再加上需要用到同样不多的面粉,要想完成二十个人的分量实在有些困难。
其实,白伊伊完全可以从空间里拿出一些土豆来应急,可她也只是脑子里闪过这个念头便打消了。
毕竟她空间里的土豆跟送给哥哥的那个品种完全一样。
如果拿出来,她真不知道该如何向大家解释。
该怎么办呢?
看着手上五个土豆,白伊伊陷入了沉思。
就在这时,她余光扫到了巨型蘑菇和巨型青椒身上。
有了!
她也可以加其他的配料啊!
土豆饼她可以做成“土豆蔬菜肉混合饼”啊!
谁说菜谱是一成不变的。
说干就干,白伊伊先让老肖把土豆去皮、切块,放入蒸锅中蒸熟。
干完这些,又让老肖把一个变异菇XG-008、一个变异青椒,半个变异葱,一块咕咕兽肉都切成碎末。
切完,土豆也蒸好了。
白伊伊将土豆用工具倒成泥,把准备好的变异菇XG-008碎末、变异青椒碎末,变异葱碎末,咕咕兽肉碎末倒进土豆泥里面。
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加入适量的盐、酱油、生抽、料酒等调料搅拌均匀。
看着一盆混合着各种食材的“浆糊”,众人有些疑惑。
老肖看着白伊伊问道:“伊伊同学,接下来我们该怎么做这些食材呢?”
白伊伊不慌不忙地回答道:“煎,就像煎巨角兽肉那样煎就行了。”
老肖一听,顿时来了精神,兴奋地说道:“这个我熟悉,伊伊同学,让我来试试吧!”
说完,他便自告奋勇地要参与烹饪。
毕竟之前做巨角兽肉的时候,他可是得到了大家一致的好评。
此时的食材已经搅拌均匀,味道也调好,只需要简单地将它们煎熟就行了,简单!
“好,没问题!”
白伊伊爽快地答应了老肖的请求。她对老肖的厨艺还是相当有信心的。
他之前的巨角兽肉外焦里嫩,可是非常不错的。
在白伊伊的耐心指导下,老肖将搅拌好的土豆泥揉成一个大大的面团,然后又将其分成若干个大小适中的小面团,并把每个小面团都揉搓成圆形,最后再轻轻地压扁成一个个薄厚均匀的饼状。
接着,老肖将煎巨角兽肉的器具清洗干净,倒入适量的食用油,待油温升高后,小心翼翼地将土豆饼放入锅中。
刚开始,大家不以为意。
但随着时间的推移,土豆肉饼逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。
这股香气弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。
“好香啊,老肖,好了吗?”
苏瑾年没有抵制住香味的诱惑,急切地向老肖询问道。
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