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刘爷爷的老寒腿在孙爷爷那里针灸、拔罐,再配合吃中药,他感觉比之前舒服多了。孙爷爷说他的双腿是年轻时候落下的病根,很难迅速康复,除了关节炎,应该还缺钾。因此饮食上不要挑食,很多蔬菜水果都含有钾元素,如果这也忌口,那也不能吃,导致营养失去平衡。
“孙医生,你这话我爱听,在三和院生活我感觉就像鸟出笼一样,重新获得了自由。你不知道,在深圳每顿饮食,保姆都是按照营养师的食谱来,全是清淡寡味的。结果还怪我不该发脾气。”刘爷爷这一个月多次来诊所,越来越喜欢孙爷爷的风趣幽默。
“嗯哼,中国饮食文化博大精深,比如我爱吃肉,可从没长胖,因为我爱喝茶,这就中和了肉的油腻。我还好喝酒,每顿抿两小口,你敢吗?”孙爷爷说的刘爷爷喉结都在咽口水,他有高血压,不敢喝酒。
“前阵子我们这里家家都在酿黄酒,你难道没尝过?现在喝的都是去年之前酿的,冬天喝点,活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒,适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢。酒量再不济,喝点米酒过过瘾。这里不比城市,有钱只吃进口的东西,可在老百姓眼里只要能从嘴里过的东西都叫进口。”孙爷爷笑他说话通俗又有趣,郧县老黄酒一来就听周大小姐说过,她也经常喝几口。
郧县老黄酒采夏伏天新鲜花色草,净水浸光至发粘后将草挥出,用浸过花色草的水拌料,以能捏合为宜,将料放入模子内压成砖块状,俗称“踩曲”。将做好的曲块覆盖发酵至散酒香味,取出晾干即成。黄酒曲以存放时间越长越好。酿酒原料有糯米、糯粟米、玉米等,以糯米为佳。因拌曲方式不同,分过曲酒、混曲酒两种。其作法取糯米少量,将其蒸熟,夏天晾冷拌曲,冬天趁热拌曲,拌曲前先将砖曲砸碎放入净水中浸泡数小时,过滤后用曲水拌料,凉瓮,封口,半月后开瓮,酒香扑鼻,即成黄酒。
老黄酒罐装存放,越久越好,饮用时,开瓮满房生香,色泽黄亮,醇香可口,微带梅酸,味薄平和,颇富后劲,酣饮不伤人。春饮两颊桃红,夏饮清凉消暑,秋饮舒盘恬神,冬饮驱寒保暖,为四季之最佳饮料,常饮壮骨健身,延年益寿。
“我这身体年轻时累坏的,年老时又被惯坏的,听说过几天就要下雪了,说你别见笑,我都大半辈子没见过雪了。恨不得到时候也在雪地打几个滚,这种天气在深圳已经是一年中最冷的几天了,可我膝关节却没怎么痛。谢谢你啦,老医生!”刘爷爷回头想想,生命中好像很多事情都在缺失,在想念,在羡慕。
“南方嘛,我信!郧县每年冬天会下好几次雪,山上存的厚。我年轻时冬天就和宁爷爷去打猎,过年吃的野味足够够的。现在也只有回忆和羡慕的份,岁月不饶人,别太消极。”孙爷爷给他宽心,怀旧很正常。刘爷爷让他多讲讲年轻打猎的趣事,他每年冬天去背盐,几个月往返,回来又是种庄稼的季节。但周家有钱,过年这些野味不会少。
祝奶奶每次就利用刘爷爷针灸时间,让孙念帮忙连线悦悦或悠然视频。在深圳的时候心里着急回郧县,回来的时候又十分想念她们。合作社的第一批黄豆酱已经晒上了,都是她觉得手艺好的人去看护。悠然快要生孩子了,她又要升级当外祖母了,想想心里跟着乐。
祝悠然在校长和悦悦的细心照顾下顺利度过孕期,生了个女孩,起名苏盼盼,盼望他们父女能早日见面。由于是年底,三和院的人也都很忙,祝母要做一家人的饭菜,尤其是两位老人的衣食住行,不能让他们身体出点什么差池。每次通话都感到愧疚,校长是个男的,悦悦又在上班,只能请月嫂和保姆照顾。可外人哪有自己人放心呢,健安寒假也在补课,祝父就算去了也帮不上忙,还住不下。
少恒在文仁建筑公司从部门经理做起,经过两个月的锻炼和学习,他终于找到了当年的冲劲,想要好好的跟着公司的发展步伐继续前进。然而,现实又给他一个响亮的耳光,这天突然被叫到分区经理办公室。
他以为自己表现得不错,上面会认可他,毕竟他带领团队开拓了不少新市场。谁想到说有人告他私自吃回扣,并拍了照片。这在文仁公司是绝对不允许的,从明天起就不用去公司上班了。少恒一看这是他跟一个小区物业的管理人员在谈合作,当时对方拿钱给他说是好处费,以便以后双方谋利,但他没接收。他欲要解释,被区经理大声呵斥让他不要辩解,直接滚蛋!
少恒明白了,这就是有人故意要陷害他,抡起的拳头咯嘣咯嘣的响。所有的事只能靠自己,他突降文仁做部门经理本就遭人记恨。这世道,他从刀尖上走过一次,没想到重来,再也不敢随便挥出拳头证明自己。
少恒走在大街上,暴雨倾盆而至,路人纷纷躲雨,而他却十分享受这样的待遇。如此就没人看到他的眼泪和内心的伤痛。他不想逃离深圳这样一座充满希望的城市,所以才挣扎回来。路有千万条,总有一条能走得通。
买了几瓶白酒回住处,喝醉了睡,清醒了又开始喝。酒瓶和各种零食、快餐的垃圾堆满屋子,小虫子乱飞他也不想管。过几天就是年了,他怎么回家,哪有什么脸回家。宁母打电话问他回不回,他迷迷糊糊的说不回。宁母觉得不对劲,就打电话给悠然,想让她过问一下。
悠然才出院没几天,包着头巾躺在床上,月嫂帮忙带着孩子,保姆在煲汤,校长也是忙里忙外的。感觉多了一个小孩,一群人都不得歇息。她也是被当熊猫一样的养着,吃着最补的食物,躺着吃,吃了睡。
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