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但有什么可比性呢,伙头营入营的门槛不是刀功,而是能背着锅跑。
大家发展的方向不一样。
除伙房的孙师傅外,小汪算是周水生少能接触到的“正统”厨子,难免有些好奇。
周水生问道:“我在大营里也管做饭,小兄弟在哪做事?”
小汪没想到眼前两个是同行,答道:“酒楼。”
纪锐立听人提过一嘴,隐约记得,“那什么春风楼。”
小汪不多纠正,“嗯。”反正不是目标客户。
周水生:“你也是将军教出来的?”
小汪必须把师承说清楚,“段郎君教的是我师父。”
当然他也一块跟着学了。
周水生绕了半天才明白,合着这是师侄啊!
师门发展太快,跟不上。
周水生:“我能在这看看吗?”
小汪:“你随意。”
这是段晓棠请来的客人,十之八九是个将官。哪怕当厨子,也是军营里,只能算半个同行。
从听到“花刀”时,两人不约而同露出迷茫的神色,就知道厨艺平平。
毕竟段晓棠自己的刀功都不过关,怎么可能教人呢。
周水生打眼往周围看去,菜蔬肉类、杯盘碗碟的摆放,颇有右武卫办大宴的风范。
不愧都是段晓棠教出来的。
除了肉类,不少菜蔬、调料见都没见过,显然春风得意楼这一支有独门的本事。
说到底,还是人家家底厚,用得起。不像他们煮个饭做个菜,都要计算成本。
花超一点,庄旭那儿过不了。
周水生指着小汪刚切出来的红色细丝,问道:“这是什么?”
小汪:“胡萝卜丝,做凉菜的。”
温茂瑞带着家人到了,初一碰面,温茂瑞见段晓棠怀里抱着一只猫,招呼道:“这是我们圣火喵喵教的护教神兽,小……”
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