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春风得意楼最昂贵的席面,还是以“吃”为主,图一个经济实惠。
技多不压身,这不就用上了。你可以偷懒,但不能真的菜。
段晓棠实用至上,简单吐槽一句,“一直搞不懂,为什么要弄看菜。”
吴师傅:“因为这才是富贵人家的气象。”
能看不能吃,就是它的精髓。
段晓棠意会到,“你说得对。”半举起怀里的富贵,问道:“你忙完了,能给我们富贵捏一个吗?”
吴师傅答应得爽快,“行,要大的小的?”
段晓棠:“小的就行。”都是民间艺术家啊!
段晓棠绕到小汪旁边,多嘴交代一句,“今天来的多是行伍中人,口重。”
小汪连连点头,“段郎君,我明白。”
段郎君转念一想,今日来的不止将官,还有他们的家人,不能只照顾部分人口味,“算了,该怎么下料就怎么下料。”
祝英英和两个同事提着食盒入内,放到院角的长桌上。
陈娘子指挥道:“两盒放正房,再有两盒放西厢去。”
祝英英小心翼翼打开食盒,见里头的奶油蛋糕完好无损,不由得松一口气。
奶油蛋糕最怕的就是运输途中破损,一碰品相就坏了。
祝英英:“娘,外头车上还有两包点心。”
陈娘子立刻点了两个人出去拿东西,转身去厨房拿出一把长柄刀,交到女儿手上,“蛋糕面包你都是切熟了的,顺便切开吧!”
祝英英:“切多大?”
陈娘子:“一寸见方,方便拿取食用。”
祝英英握刀的手稳极了,半点不迟疑。
陈娘子见几盘都切完了,才问道:“都是水果蛋糕吗,怎么有几盘顶端是黄色的颗粒。”看不出本来的模样。
东家的私人订制,料自然给得足,恨不得铺满水果。
但季节摆在这里,非人力能扭转,秋天最多的是粟米、小麦,而非水果。
祝英英:“猕猴桃、葡萄,还有一样是桔子和蜜制成的果酱。”
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