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“共探访4家烤肉店,其中3家都存在缺斤少两的问题,缺失克数在30-50g之间。”
“其中,就这一家最恶心人,一份价格38元,这价格真心不贵。”
“但是,这种标注重量为1500g的烤肉,其实际称重仅为800g,存在近一半的重量差,这就是典型的半斤秤吧?”
“少一半的半斤秤,我从来都是只听说,没见过,今天是长见识了。”
“而这意味着,仅在标价上,该商家就存在38元左右的利润欺骗嫌疑。”
这可足够劲爆的,直接缺少一半的重量。
这份视频,如果在发布出去之后,肯定能迅速登上网络热榜。
到时候,肯定也会有人认为博主在营销博眼球,“接下来是不是要直播带货了?”
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之前就有一些网红,在曝光路边摊少秤后,收到了很多威胁信息。
但他们仍打算做下去,因为能够吸引眼球,博取流量。
所以,还是有很多人,在故意制造矛盾,比如眼前的这一位。
“不要听他们胡说,老板不在就可以缺斤少两?”
“其实这样的情况,我们经常遇到,一般这种店家,面对少秤都会推给新人,要不然就推给员工,那么员工这么做,能得到什么利益?”
“我们怎么关注到餐饮行业缺斤少两现象的?这还不简单,因为现在这个已经成为普遍现象了。”
“之前我就在网上,刷到卖榴莲少秤的事。”
“商家把壳去掉之后,顾客没法称到底多少斤。”
“当时我开车回家,正好遇见一家卖榴莲的水果摊,就试了一下。”
“我购买时,特意说要送人不用剥壳,回去一称,果然少了。”
“我做美食博主已有三四年,因为这个事,我也意识到,做了这么久的美食博主,是不是被坑过很多次。”
“从去年年底开始,我就开始做一些行业侦查方向的视频。”
“带着自己的秤,当着服务员的面称重,结果发现很多店家都有缺斤少两的情况。”
“面对少秤的情况,商家如何解释?”
“其实商家的话术都差不多,一般都推给新人。”
“比如厨房换了新厨师,不太熟悉流程,下次我们会注意之类。”
“但有趣的是,目前为止没有一家商家质疑过我的秤有问题。”
“我想他们自己也心虚,为了保证测量准确,我也经常换秤。”
“哈哈,有网友询问,什么情况会被我认定为少秤?”
“烤肉店我认为一盘少30克以上,火锅每盘少了1两左右,我都认为是不应该的。”
“商家一般会在菜单上注明某某克左右,但我只遇到左,出现右的概率非常小。”
“那么餐饮中最常见的缺斤少两有哪些?”
“就我目前经验来说,流动的水果摊爆雷率特别高。”
“比如地铁站出口的一些卖水果的流动商贩,他们的单价看似比市场价低,但少秤情况很明显。”
“我调查发现,换算下来,流动商贩卖的水果不比固定门店便宜,甚至更贵。”
“莪认为70%的流动商贩,都存在缺斤少两的情况。”
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