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没办法,赵依依只能送给林非凡。
林非凡一脸嫌弃,这里面是不是有口水?
但是没办法,既然给了脸,那就要接住。
“这鱼杂还真香,听说营养还特别丰富?”
吃了一口儿子的口水,林非凡还得发表一下十分满意的意见!
“嗯,是有营养,你会不会做?等以后我们也做几次,这鱼杂做着好像不简单,居然没有一点腥味。”
又吃了一口,林非凡才回道:“稍微有点咸,这就是为了遮掩鱼的腥味。”
“不过,这鱼杂倒是很新鲜。”
又吃了一口之后,林非凡才满意的道,因为这一口没有口水。
新鲜鱼杂爽口清脆、高蛋白质、鲜红润泽、低脂肪,好吃不贵,这道菜还真适合拿到小广场上卖。
最主要的是,他可以拿到很便宜的原材料。
因为小广场上有不少做烤鱼的,比如原来的于家,还有卖锡纸烤鱼的,烤鱼火锅的。
这些老板们处理咸鱼之后,剩下的鱼杂有很多。
吃饱喝足,拿到了钱,林非凡抱着孩子,领着媳妇,一快慢慢悠悠的走出明御楼。
“今天有收获吗?”一边走,赵依依一边问道。
“肯定有收获,比如红烧肉,我做出来肯定不比明御楼的大厨要差,还有挂壁烤鸭、红烧鱼、糖醋鱼、清蒸鱼,这些我都能做好,当然,炒鸡什么的也可以。”
“这些都有点普通,有没有点特别的?”赵依依奇怪的看着林非凡道。
林非凡来明御楼的目的,赵依依可是十分清楚的。
既然这样,林非凡怎么竟对着普通的家常菜学习?
林非凡嘿嘿一笑道:“红烧甲鱼算不算特别?如果是牛鞭炖甲鱼呢?牛鞭炖草鸡也可以。”
“我看你最特别了,特别的色!”赵依依没好气的道。
“我也是没办法,只能出奇制胜。”林非凡道。
“出奇制胜可以,但是你确定,你能做出特色?不要只是个噱头,这样可不长久。”
赵依依一想到那栋楼的租金,就有点头痛。
租金那么高,每天得有多少营业额,才能保住成本?
更何况,开饭店就是要赚钱。
现在连保住每天饭店的租金、水电、人工开销都难,就不要说还要赚点钱了。
“不要担心,等我给你们做一顿好的,让你们尝一尝就知道我有多厉害了。”
对于他开的饭店,林非凡早有打算。
毕竟装修都一个多月了,该有的计划,他都计划好了。
今天来了明御楼一趟,收获确实不小。
这让他的计划,得到了极大的充实。
再说,毕竟是一家小饭店,里面的特色菜、招牌菜,都可以慢慢的补充。
他现在只要有一道招牌菜,可以打响知名度就可以。
先生存下来,再谋求发展,这个道理放之四海而皆准。
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