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“最后这是藤县的大红八角,和凤县的大红袍花椒,这些都是做打卤面的极品材料,我收集其这些材料可不容易。”
女人一脸谨慎的道:“真的假的?我怎么感觉你这些话听着耳熟?”
此时不远处那一桌上的四名客人中的一个,笑着道:“听着耳熟就对了,这是什沙海中的一个片段,电视中那个老板家传的打卤面,他也是卖五十块钱一碗。”
说着,这位看着即将出锅的卤,满意的点着头道:“闻着味道还行,希望你这跟电视上的一个样,要不然可不值五十块钱。”
林非凡也笑了,他还就怕遇到不识货的客人。
只要识货,他这货真价实的老实人,就应该得到认可。
“这就出锅了,你们几位尝尝就知道。”
等老赵端过来四碗面,林非凡这边也出国了四碗卤子,分量都不少。
全部给人送上桌,林非凡笑呵呵的道:“一层卤,一层面,吃多少卤,拌多少面,您几位尝尝!”
“行,小老板说的很专业,就看做的怎么样。”
“吆喝,闻着这卤子是真香。”
“五十块钱一碗呢,如果没有这股诱人的香味,怎么能让人下定决心尝一尝?”
“害怕什么?人家小老板都说了,不好吃不要钱。”
“这钱,恐怕王哥要破费了!”
“是啊,人家老板能敢说这个话,就有信心让我们满意。”
“哧溜!”听到熟悉的声音,林非凡就放下心来。
四位客人吃的很欢,就按照这个速度,一会儿就吃光了啊!
这样一来,就没有人敢说他做的面不好吃了吧?
刚才林非凡可是吹出牛去了,不好吃不要钱。
现在他可不是对自己没信心,而是怕有人故意捣乱。
如果有那种人,他就是不吃,就是说不好吃,你能拿人家怎么办?
不要以为没有这种人,特别是在这露天的小广场之上,遇到这种人的几率格外的大。
“老板,不要在那边高兴了,我们也要三碗面。”
就在此时,那位还在犹豫的女主人,终于开口了。
“好来,你们三位先坐一坐,很快的。”
林非凡回来,立即开火炒菜。
还是刚才的工序,依次开火,先炒于鲜排骨,再是鱼香茄子,最后是鱼香肉丝。
从简单到复杂,依次来,等这三个灶走上正规,最后炒臊子。
他这边才刚刚起锅烧油,不远处桌子上那四位,已经哧溜哧溜的连成了片。
四个都是三十来岁的男人,没有喝酒,刚才三道菜上桌,每人小偿几口,也就差不多吃光了。
一个方面是林非凡做的菜,分量少。
在一个就是吃得快,四个大男人吃三盘菜,每人几口就没了啊!
要知道,他们选择的还是中辣,虽然闻着香,吃着更香,但是它总是辣的。
北方省人,也许是由于环境有点干燥,对于吃辣并不是太热衷。
当然,也有很多人喜欢吃,但是那种无辣不欢的人不多。
可现在的情况不同了,他们虽然不是特别喜欢吃辣,但是架不住林非凡用料实在,加上手艺好。
所以,这边的菜刚刚吃光,另外点的面条就上桌了。
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