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第100章 法国大厨（第2页）

于是在片刻之后，刘卫东终于见到了这里的大厨，法国厨师皮埃尔。

“你好，刘先生！”在寒暄之后皮埃尔就直接问刘卫东：“你真有办法解决我的这个困扰？”

看到皮埃尔迫不及待的样子，刘卫东也忍不住露出了微笑，知道自己这番努力没白费！

刘卫东在纸条上写的内容，是“没有松露的法国菜是没有灵魂的，但我有松露”。

在法国菜中，松露就是高档的代名词，很多高级菜肴都要用到这种食材。然而要从法国进口松露，在如今是完全不可能的事。

在整个八九十年代，国家的外汇都是非常珍贵的，根本不可能浪费外汇去为一家西餐馆进口食材。

所以没有松露已经成了皮埃尔的心病，他一直在为这件事烦恼。眼下刘卫东说能够提供松露，法国佬立刻就坐不住了，连忙出来找他问个清楚。

面对满怀期待的法国佬，刘卫东摘下蛤蟆镜和帽子，笑眯眯地道：“皮埃尔先生，你先看看这些东西吧。”

刘卫东边说边从包里拿出松露和松茸，轻轻地放在桌子上。

皮埃尔顿时两眼一亮，拿起一块松露仔细端详，还凑到鼻子下面闻了又闻，最终满意地点头道：“哈，的确是上等的黑松露，刘先生，你是从哪儿搞到这些的？”

刘卫东不动声色道：“这是商业机密！”

“对不起，我太激动了！”皮埃尔倒也不是真想打听这事，很快就满怀期待道：“你是准备把这些松露都卖给我吗？”

这次刘卫东笑了，轻轻点头道：“当然，否则也不会给你看了。”

皮埃尔高兴道：“哈哈，这可真是太好了！有了这些松露，我的菜单就能丰富很多了，谢谢你，刘先生！”

“做生意嘛，都是互惠互利的，皮埃尔先生不用客气！”刘卫东正色道：“既然你确实想买这些松露，那我们就来谈谈价格吧。”

皮埃尔当然不会反对，于是刘卫东接着道：“松露每斤的价格是三百块人民币，至于松茸就便宜很多，三十就行。”

皮埃尔想都没想就点头道：“没问题，这个价格非常公道，我完全可以接受！”

没想到法国佬答应得这么干脆，刘卫东也不禁暗暗懊恼——这个价格开得太低了！

不过这话既然已经说出口了，刘卫东当然也不能再反悔，于是只能加上一条：“不过我还有个条件，既然这里是涉外西餐馆，我希望能用外汇券结账！”

在八九十年代，外汇券绝对是好东西。那些让人眼馋的进口货，只有去友谊商店用外汇券才能买到。

虽然外汇券和人民币的官方兑换价格是一比一，但在黑市上一百块外汇券可以轻松换到一百四五十块人民币。

所以刘卫东提出用外汇券结账，等于又把松露价格提高了一半。现在能不能多赚一点，就全看皮埃尔同不同意了。

然而就在这个时候，之前那个和刘卫东起过冲突的服务员却突然跑过来，一把抓住他大喊起来：“你这小子怎么又混进来了，快去请警察同志！”