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王宁看秦开远走进了厨房,在这里待着也是着实无聊,便也是跟了进去。
“王宁师弟,我去房间休息,菜很快就好。”
说着,秦开远便是把菜放到了案板之上。
邦!邦!邦!
秦开远在菜上随意切了几下,竟是直接将这些菜切成了数个大小不一的大段,便是放到一边。
又拿起另一种蔬菜,像是刚刚一样,剁了几下。
至于那条鱼,则更是简单粗暴。
直接把那条还在扭动的鱼放在案板之上,直接用刀在鱼脑袋上一拍,那鱼立刻便是一动不动了。
接着秦开远便是把这条鱼扔到了一边,连鱼鳞和内脏都不带处理的,就又拿起了另一颗菜。
秦开远这狂野的做菜手法,把王宁看的眼皮直跳。
虽然王宁吃饭并不挑剔,但是一条鱼连鱼鳞和内脏都不处理,还是让王宁有些无法接受。
还有那剁的大块的蔬菜,王宁觉得放锅里都炒不熟。
“秦师兄,这些菜还是让我炒吧。”
看到连鱼鳞都不刮的鲤鱼,王宁终于忍不住说道。
“王宁师弟,你太客气了,你是客人,哪有让客人做饭的道理?”
秦开远赶紧摇头说道。
王宁也实在不好说,你这手法太狂野了,你要这么做,我就不吃了。
于是便说道:
“我带了些灵米,想要和这条鱼搭配一下,这个处理手法比较复杂,得我亲自上手。”
听到灵米,秦开远眼神大亮,赶紧将手中的刀塞到王宁的手中,说道:
“那就麻烦王宁师弟了!”
王宁也不客气,直接接过了菜刀。
王宁接过菜刀之后,来到案板面前,第一步便是开始处理,秦开远没有处理过的菜品。
他拿起一个和土豆放在了案板之上。
哒哒哒!
一连有节奏的切菜声,在案板上面响起。
很快,萝卜便是被切成了,厚度几乎一样的片状。
而土豆,则被王宁切成了匀称的土豆块。
王宁一愣。
他自己虽然也会自己做饭,但是决然切不了这么好。
这水平,比之快餐店的厨师,都只高不低。
很快,王宁就想明白了。
这显然是自己领悟的技能,厨艺的功劳。
嗯。
这个技能,还是有点用的嘛。
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