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所有的材料,几乎都在案板上面,所以王宁压根儿就不用寻找。
两个锅子同时起火之后,王宁直接往锅里倒入食用油。
哒哒哒!!
王宁直接拿起了大葱、甘蓝、萝卜,放到案板上面就是一阵输出。
油还没热,这些配菜就已经都切好了!
“海参在哪儿?!”
切完菜的王宁,在案板上没有看到海参的身影,不禁问道。
老板娘本想着要来阻拦王宁,但是当他看到王宁的这一番操作,直接都看傻了。
就连老板,也是直接愣在那里。
那切菜的速度,连他们请的专业厨师,都没有这么快!
刚刚还脾气有些暴躁的老板,在听到王宁要海参的时候,茫然一下。
接着便是想起了什么,赶紧扔过去一份鸡胸肉。
王宁一愣,说道:
“我要的是海参炒面!”
老板说道:
“啊,海参炒面就放的这个。”
接着,老板又指了指案板上的海参香膏。
王宁一愣,说道:
“你们家海参炒面里面没海参?”
老板娘说道:
“老婆饼里,还没老婆呢。”
老板瞪了老板娘一眼,说道:
“闭嘴!”
此时油已经热了。
王宁也不在废话,直接把切好的葱姜蒜放到两个锅子里面。
刺啦~~!
佐料入锅,溅起滚滚油花。
哒哒哒!!
一大块鸡胸肉,被王宁在一分钟不到的功夫,切成了筷子一半粗细的肉丝,分成两半,扔到了两个锅子里面。
王宁左右开弓,一起翻炒。
鸡肉切成肉丝之后,十分易熟,只翻炒了一分多钟,王宁便把切好的蔬菜放到了里面。
只翻炒了一两下,便是分别往两个锅子里放入了面丝。
放完这些东西,两个炒锅就都已经满了!
刚刚王宁目测了一下,一个炒锅,最多一次可以炒四份炒面。
王宁直接左右开弓,一下就炒了八份!
接着王宁就往炒锅里面,放烟、醋、耗油。
放完之后,两只手分别拿起两个炒锅,竟开始颠勺!
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