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一声闷响,随着揉,拉,抻,摔。
面团很快就被搓成了一个个大小不等的剂子,然后就看到薄可透光的面皮出现。
无论是做哪种烧麦,不管是广式海鲜口味的,还是南方糯米猪油烧麦,甚至是西北的肉馅烧卖,最关键的就是面皮。
薄如蝉翼是基本,更要兼顾着一定的柔韧性,能够包裹住丰厚的内陷,并且不会因为高温蒸煮而破损。
广式的会放一些碱进去,所以往往会呈现一种黄色,而带着海味的广式内馅也最为搭配这样的面皮,不过赵悠乾要还原的这个食谱乃是耀州数百年前就闻名遐迩的一道经典名菜。
虽然已经失传,流传下的只言片语也让人知晓,除了内馅的比例外,那特殊的面皮也是关键。
察觉到了一股奇异的香气正在形成,看到将包好的烧麦放入蒸笼后就开始闭目养神的赵悠乾,御老公长长的吐出了一口气。
‘就是不知道这种程度的料理是悠乾小子早就掌握的,还是刚刚又有突破,如果是后者。。。’
御老公已经无法形容赵悠乾可怕的潜力,那是他从未见识过的天资横溢。
他可不会知道,因为自己随手送出的一块蛇玉,便直接造成了赵悠乾现在的突破。
随着时间流逝,一股内敛却蕴含着勾人馋虫的异香缓缓飘散出来。
已经逐渐从祭礼状态当中退出的赵悠乾也恢复了灵活变化的眼神。
白茫茫的水蒸气将厨房染成了一片仙境一样,香气也逐渐浓郁。。。终于!
‘哐当’一声。
赵悠乾将火熄灭,把蒸笼拿到了御老公和幸平创真的面前。
“黄金分割比例烧麦!”
“请品尝!”
灯笼一揭开,顿时一股闪烁着淡淡金色光芒的光辉一闪而逝,好像是幻觉一般,却使得在场众人完全被吸引了过去!
“这是?”
就在浅间神社内,正要休息的大神官衣物还未褪下,忽然面色一变,看向了京都御商业街的所在!
与此同时,本该安静停留在阴影当中的百鬼众,好似发了狂一般,开始汹涌的向着幸平饭店而来。。。
第六章世界的真实(求收藏,求推荐票!)
狂风,无言的阴冷狂风呼啸进入本该热闹的商业街,将这条街和外界仿佛分割成了两个世界。
御老公手中木杖一顿地,竟然直接将地面打出了一个窟窿,让幸平创真眼睛都瞪直了。
倒是赵悠乾没有多少意外,反倒是笑嘻嘻的开口。
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