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羊是知恩的,梅家父子对她的好,她记着心里呢,
羊回头,单手扶着小粒的脸庞,眼眸有些湿润,“谢谢,就是,真无以为报,我……”小粒抬手抚住了她的唇,“这么说就见外了,你和驾驾都值得人对你们这么好。”
……
在来赴宴的路上,
车上,易惺说,“梅粒这次来京,很风光,不少老臣都争相相请,巴结不得了。”
多多浅笑,微垂眸摩挲指尖,“打了胜账都这样,梅小兵又得提级了,势头正盛……”
“多多,莫怪我再多嘴,梅粒是跟你有一小的交情,从前也唯你马首是瞻,可如今着实是变了。他父亲如今也越发势盛,佟话那头拉拢的趋势也愈加明显,不得不防啊。”
多多始终垂眸,没有言语。
水云榭是京里有名的雅飼,是吃蒸食的好地方。
羊爱吃蒸食,因为她好养生嘛,认为蒸是最能保持食物鲜度的一种烹饪方式。为此她小研究过呢:
据考证,我们的祖先约在一万年前、即陶器出现之后,便懂得用水煮熟食物,蒸则是煮的变形。从煮演变到蒸,其间历经约五千年。蒸的出现,大大加快了烹饪技术的多样化进程,煎、炸诸术,在其后一千年内,即商、周时代相继问世。蒸不仅是自取火之后人类烹饪史上的第二大发明,同时也是一个意义深远的重大转折点:它改写了以火或者水对食物作直接加热的原始方程式。
就烹饪而言,如果没有蒸,我们就永远尝不到蒸出来的五味调和以及由其变化而来的炖、焖之滋味;就整体的文明而言,一水之隔,人类对客观的认识和处理便有了天壤之别,从直接到间接,从具体到抽象,皆在这一逐渐升温的美妙过程中蒸蒸升华,天空于是也有了云蒸霞蔚,不再是寂寞无边,近乎无限透明的蓝……
好咧,水云榭一绝就是笋壳鱼了。
清蒸是给予一条好鱼的最高礼遇了,将榄角、冬菇丝或火腿片等遍铺于整齐地开了数刀的侧卧之鱼身,一番云雨过后,鱼饱纳了配料之味,配料也沾染了鱼鲜,有如被施了移魂大法。除此之外,在一次天衣无缝、恰到好处的蒸鱼过程中,蒸汽的魔术非但不会使鱼和配料在外形上互相混淆,即使是鱼之本尊的深层结构,骨肉间依然脉络清晰地保持着若即若离的临界状态。
羊正一番好好品尝鲜鱼,梅粒伺候其旁,两人都在这方面有些见解,边尝边叙,着实叫人看了艳羡,毕竟两人都是一副好皮囊外,吃喝玩乐也不仅仅止于只会吃,还会品。
正说着呢,多多来了。
瞧见羊在场,多多面上肯定不得表现出意外,如常微笑走进来,心上……就不好说咯,这一桌儿,梅粒对羊的捧宠太一目了然:
梅粒也没起身,他坐在羊身旁,一手还在给她剥虾,
身后,还有一位漂亮的中装妹子轻轻为她摇着大蒲扇……
梅粒笑容满面,“来啦,快,恁大的鱼就等你来开锅呢!”
谢谢给羊投小钻石哟,嘻嘻。
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