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第三百二十二章 五香粉(第2页)

甄英莲站了出来,扶了邢霜进了门,黛玉端了茶来,湘云和惜春一看都在献殷勤,忙一人一边挨着坐了,帮邢霜捶腿。

探春压根就插不进来,最后站在外围啐了一口道:“就你们会来事儿,连个空隙都不给人。”

邢霜被孩子们逗得哈哈大笑起来,姑娘们见她笑了,心里也安稳了,脸上也带上了笑容。

“你们呀,好生坐着吧。”

邢霜一句话,姑娘们便纷纷落座。待都坐好了,邢霜这才又道:“头里正准备你们二哥送些东西过去,来看看你们有没有要送的,我好一道装箱送了去。”

探春惜春一听,眼睛一亮,探春问母亲道:“什么都能带吗?前儿二哥哥生辰,我绣了荷包想给他,可这山高水远的,还一直留着呢。”

迎春也道:“我前儿研究五香粉的方子,研究出好几样来。给妹妹做过五香鸭子,她吃着极好。我想着这食材在哪儿都有得卖,只调料难得,倒不如给嫂子送些过去。”

邢霜闻言笑道:“这倒是极好的,你研究出粉在哪儿,拿来尝尝。”

迎春忙转身进了里间,没一会儿拿了几个小纸包出来,递给邢霜道:“这一包皆是一两,一只鸭子放一包下去就好,我便都分开来装了,免得一受潮便全毁了。”

邢霜见她这般小心讲究,想必味道不错,便每包都打开来尝了尝,果然虽各有不同,但味道却也是极好的。

“这一包是怎么配的?”邢霜笑问道:“里头有些甜味,倒像是放了甘草?”

迎春看了看纸包上画的符号,笑道:“这是以大料十钱、桂皮一钱半、山奈两钱、白胡椒半钱、砂仁一钱、甘姜三钱半和甘草一钱半,这么配出来的。”

惜春在一旁道:“既是五香粉,怎的有七种料?这是作弊。”

邢霜笑道:“五香粉也有不止五种作料的,只是很少,早先六必居有个秘方,味道极香,隔着一条街都能闻着。有那自恃厨艺高的,想偷他家的配方,买了不少回去,尝了又尝都没琢磨透。后来被六必居一个小厮说漏了嘴,才知道他家的五香粉竟用了八种料。”

黛玉掩嘴笑道:“是了,二姐姐也是这么说的,钻了好几日的厨房,硬是也研究出了一种八个料的。”

邢霜拿着自己选中的那包笑道:“这味儿你哥哥嫂子想必喜欢,多备一些可好?都像这样儿,一小包一小包的包好。”

迎春忙问:“备多少才好?”

邢霜想了想笑道:“你哥哥至少还要再待三年,但香料放久了也会出油,不如先给他备上一年的量可好?”

迎春忙掰着手指算道:“闰年才过,便是一年三百六十五日。一日一包,便是三百六十五包。”

邢霜笑着打断她道:“再好的东西也不能日日吃,便是三日吃一回,也才百包。”

迎春摇头道:“那可没准儿,哥哥素来好客,谁知道这五香粉会不会被他的友人要去,又或是拿来当了礼品。依我看多备一些,吃得完吃不完都是哥哥的事儿,也犯不着我来头疼。”

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