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将那堆炭火成功引燃之后,他轻轻地拨弄了几下炭火,确保火势能够稳定下来。
然后就让这些通红的炭火慢慢地灼烧着,做完这一切,陈风转身朝着堂屋缓缓走去。
当他迈入堂屋时,一眼就瞧见了陈星正领着两个年幼的弟弟在屋子里尽情地嬉戏打闹着。
三个孩子脸上洋溢着天真无邪的笑容,银铃般的笑声充斥着整个房间。
陈风面带微笑,轻声呼唤道:“星星啊,爸爸刚才在外面已经把炭火给点好了,今天呢,你就负责带着弟弟们在这屋里玩耍吧,可千万别跑到院子外头去哦,记住了没?”
陈星听到父亲的话语,立刻停下了与弟弟们的嬉闹,乖巧地点头应道。
“好的爸爸,我都明白啦,绝对不会带弟弟们到院子里去乱跑的!”
见儿子如此懂事听话,陈风心中满是欣慰,他微笑着摸了摸陈星的小脑袋瓜,夸赞道。
“嗯!咱们家星星可真是个乖孩子呀!”
说完,陈风又慈爱地看了看其他两个小家伙,这才放心地离开了堂屋。
从堂屋走出来之后,陈风脚步轻快地来到门口那面高大的影壁前。
他肩上扛着的那个沉甸甸的麻袋,然后往厨房走去。
走进厨房,陈风熟练地拿起案板上的菜刀,开始切割今天所需要用到的部分。
随着刀刃与肉块的接触,所有的肉都被分成了两份,其中一份被陈风留在案板上。
而剩余的那些,则被他整整齐齐地塞进冰箱里,以备家中日后日常生活之需。
处理好了这些,陈风又把今天要用来烹饪的肉块拿到水槽边,拧开水龙头,让清凉的水流冲洗掉上面残留的血水和杂质。
待清洗干净后,陈风将其捞出来沥干水分,放在案板上,手起刀落间,肉块就变成了一片片薄厚适中、形状规整的肉片。
完成这一系列动作后,陈风并没有停歇。他转身走到门外,把之前放在那里的一捆签子拿了进来。
这些签子由于长时间放在倒座房内,表面已经沾染上了些许灰尘。于是,他认真地将每一根签子都放进装满清水的盆子中浸泡片刻,再逐一取出,用抹布仔细擦拭干净。
接下来就是串肉串的环节啦!只见陈风手法娴熟地拿起一片肉片,稳稳地穿在签子顶端,然后再依次添加其他肉片,不一会儿功夫,一盆肉串就已经制作完成。
不过,为了让肉串更加美味可口,陈风还特意往盆子里倒入一些事先调制好的调料,轻轻地搅拌均匀,让每一串肉都能充分吸收调料的香气,随后放置一旁腌制入味。
搞定了肉串,陈风稍作休息,喝了口水润润嗓子,紧接着又马不停蹄地开始准备素菜。
他从冰箱里挑出几棵新鲜嫩绿的大白菜和一把水灵灵的韭菜,以及有些其他的应季蔬菜,洗净切段备用。
毕竟今天晚上如果光吃肉的话,肯定会腻的,有了这些蔬菜的话,那就会好许多了。
待陈风将所有的食材精心准备妥当后,他清洗了一下手,然后走出了厨房,缓步走向院子。
夏日的夕阳洒落在庭院之中,仿佛给整个院落披上了一层金色的纱衣。
陈风信步走到烧烤架旁边,微微俯身,仔细观察起里面炭火燃烧的状况来。
然而,眼前的景象却并不如人意——炭火燃烧得极不均匀,有的地方火势熊熊,有的地方则只是隐隐冒着红光。
见此情景,陈风眉头微皱,毫不犹豫地伸手拿起一旁放置的火钳,动作娴熟地开始拨弄起那些炭火来。
随着他手腕轻轻转动,火钳灵活地穿梭于炭火之间,原本参差不齐的火焰逐渐变得均匀起来,散发出温暖而诱人的光芒。
就在陈风全神贯注地摆弄着烧烤架上的炭火时,一个清脆的声音忽然从前方传来:“老公,你这会儿摆弄这个做什么呀?今天不是说金铭要过来嘛,你怎么还没去做饭呢?”
原来是金玲提着一大包东西从前院徐徐走来。她那娇美的面容上带着一丝疑惑,一双明亮的大眼睛紧盯着正在忙碌的陈风。
陈风正低头忙碌着手中的活计,忽然间耳边传来一阵清脆悦耳的声音,他下意识地抬起头来,原来是金玲走了过来。
只见陈风脸上露出一抹微笑,开口说道:“哦!是这样的!你看这几天天气实在是太热啦!”
说着,他还用手擦了一把额头上渗出的细密汗珠。
“要是做热菜的话,我琢磨着金铭他们估计也没什么胃口,能吃下的量肯定不多。”
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