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温小米眼珠子转了转,笑眯眯地道,“婶子,要不,我花钱把你这鸡买下来,炖了大家一起吃?”
顿时,许家兄妹双眸齐刷刷亮起。
张婆子有几分意动。
家里确实许久没见过荤了,孩子一个个面黄肌瘦,她也是心疼的。
面上却哼了声,“你先把那二十两给我再说吧。再有,你喊如风当家的,却喊我‘婶子’,是何道理?你到底走不走,给句准话!”
“我先给你拿钱。”温小米脸上一热,脚底抹油溜了。
是走是留,心里始终举棋不定,这个时候逼她做出选择,她真是做不到。
回房取了碎银,又多拿了几十个铜板,进了伙房递给张婆子。
“二十两银子我没有,我最多只能给你五两,五十个铜板是买母鸡的,你拿了钱,咱们两清了。”
张婆子没有接,斜睨她,“先回答我,你是走还是留?”
温小米有些尴尬,下意识看了许如风一眼。
见他神色淡然,双眸古井无波,莫名的,她觉得心里有些堵。便道,“我还没想好,等一鸣的伤势好了些……再说吧。”
张婆子也看了眼自家儿子,迟疑了下,伸手把钱接过。
这一刻,许如风的弟弟妹妹眼里闪过狂喜之色。
这大嫂够意思,五两银子啊,他们一辈子都没见过这么多钱!
娘有了钱,就能买不少大米,至少秋收前都不用饿肚子了。
而鸡肉的滋味,已经多年未尝过!
太令人期待了!
想着总算能吃上肉,温小米也差点流下激动的泪水,忙征求大家的意见,“母鸡的胸脯肉和两个鸡腿留下给孩子,剩下的拿来炖汤,可好?”
许如兰笑容一收,刚想说话,可许如风目光一扫,她硬生生地把话咽了下去。
张婆子便道,“那么剩下的鸡肉,分三日吃。”
只要孩子吃上肉,其余的怎么吃,小米没什么意见,“炖鸡的材料有么?例如党参、红枣、枸杞这些。”
张婆子像看傻子般看着她,“在风儿还未回家之前,我们只有吃野菜的份儿,青黄不接的时候一天才吃一顿粥,你觉得咱家会有这些名贵的滋补品吗?”
小米嘀咕,“你穷你还有理了。”瞧见老婆子要急眼,她忙转移了话题,“不是一年种两季水稻?怎的连温饱都顾不上?”
张婆子叹息一声,“咱村无良田,每家只有几亩梯田,每一季亩产二百余斤稻谷,除去赋税,所剩无几。只靠秋收后种些大豆,等来年收了卖给豆腐坊补贴一二。若有鼠患、旱涝,则是颗粒无收,没有任何法子,人人只能上山挖草根、啃树皮。”
温小米暗自咂舌,难怪这里像是在贫民区,先天条件也太差了些!而且,交通闭塞,与世隔绝,若想做出改变,真是难如登天!
不知这里还有什么特产没有,倒卖到城里,或许有销路……哦,对了,方才说了大豆,大豆能制成酱油和豆瓣!
在前世她经营的两座农庄,生意之所以火爆,是因为里边的任何食物,都是纯天然的。
不说鸡鸭羊等全是自己用米糠、青菜饲养,就连酱油、胡椒粉、豆瓣、鸡精等都是师傅们自己制作的,有时她也来偷学、打下手,经过几年的摸索,她将法子统统掌握。
可制造酱油,得需要大量的食盐、白糖。
这里的食盐都是粗盐,有太多的杂质,需要炼制过才能使用,家里也没有了,也很贵;白糖直接就没有,市面上卖的是糖霜,是从红糖上面刮下来的,一两糖霜一两白银,贵得吓人,怕自己辛苦制出来的酱油,都卖不起这个价。
酱油、豆瓣行不通,那……
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