三藏中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十四章 川菜的魅力(第2页)

他空间戒指里面堆了很多调料跟原料,免得在澳洲这边买不到新鲜的,反正放在里面也不会变质,简直比冰箱还要厉害!

看了看依旧熟睡的汤包,王皓用指头调戏它一番之后,就下楼去了,让它好好睡着,慢慢长大,长大以后才不用这么精心照顾。

厨房里面原材料不少,但唯一的遗憾就是猪肉很少,牛羊肉比较多,蔬菜也挺丰富的,勉强能够做出来几道经典的菜式。

他手艺是比不上大厨,但是也算是可口,不然也不会夸下海口来丢自己的脸。从篮子里面挑选出几枚青椒来,用水冲洗之后,又将里面的籽掏干净,用犀利的刀工切成小块状,放在一个小盘子里面装好。

这道菜在全国都很有名,谁不知道回锅肉的大名呀,这样的家常菜格外考验人的功力,没有几分能力还真炒不好这道菜。

从冰箱里面拿出被冰冻的猪肉,王皓将它放在微波炉里面化冰后,就打开天然气灶将这段精选的猪肉放进去煮着,整块放进去用冷水慢慢煮。

玛丽的厨房收拾得井井有条,厨具样样具备,但唯一的遗憾就是没有那些习惯的调料。这也不是问题,把白砂糖、味精、郫~县豆瓣、植物油、料酒、花椒拿出来摆在一边,时刻准备着。

反正肉还在锅里面煮着,王皓也开始准备下一道菜的东西。先将准备活动弄好,之后再放入锅里面炒,这样效率更高,免得一道菜弄好之后,前一道又冷了。

冰箱里面猪肉不多,牛肉特别新鲜嫩~滑,本来准备做水煮肉片的王皓也忍不住换成了水煮牛肉,反正都差不多,有什么关系!这道菜的配料就比较好找,豆芽、蘑菇再加上点小葱鸡蛋,全都是牧场自己出产的东西,纯天然无污染,绝对绿色!

像一只辛勤的小蜜蜂一般在厨房里面忙碌着,将每道菜需要的材料都处理完毕之后,王皓看了看外面的天色,自言自语说道:“怎么这么快就要天黑了,不行,得快点,免得他们俩回来了饭菜还没有准备好。”

将切成薄片的猪肉放在手边,王皓等到炒锅里面的水差不多消失之后就缓缓倒入植物油,等到油都沸腾了变得吱吱响之后才倒下肉片爆炒,瞧见肥肉部分慢慢开始收缩,再放入青椒炒数下,先行盛出放在盘子里面。又用锅中余油,将豆瓣酱炒香,加高汤、糖、味精、料酒、再倒回肉片、青椒一起翻炒。

“嗯?什么味道?好香啊!”约瑟夫一走进餐厅就闻到这么一阵香味,他鼻子不停的抽动,探头看了看厨房里面忙碌的王皓,双眼堪比牛眸。

从百忙之中抽出时间转过头,王皓指了指刚刚盛在盘子里面的菜:“回锅肉!地道的中~国美食,包管你开心。”

约瑟夫凑到刚刚出锅的回锅肉旁边,使劲儿的嗅了一口,苍老的脸上露出一股陶醉状,他重新睁开眼睛,兴奋得从里面抓了一块肉放到自己嘴里。这么大年纪了,还如此猴急,真让王皓惊讶,看着他被烫到得手舞足蹈不停张口呼气的样子,他很不厚道的笑了起来。

“很好吃,比唐~人街那边的好吃多了,等会儿我要把这都吃光。早知道小王你有这么好的厨艺,我们就不用吃玛丽做的了。”

“你什么意思?难道我做的菜不好吃吗?可你为什么每次都吃得那么多!”不知道玛丽什么时候来到厨房的,她横眉怒目,让约瑟夫忍不住摇头辩解。

在厨房里面上演了一曲有锅碗瓢盆演奏的交响曲之后,王大厨今晚的杰作也就展现在约瑟夫跟玛丽两个人眼前。水煮牛肉、回锅肉、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、炝炒小白菜还有一盆番茄鸡蛋汤全部都端上了桌子,有荤有素还有汤,这顿家常菜可真废了不少功夫。

菜品虽然卖相比不上高档酒楼,可是味道应该差不了多少,分量也特别足,搭配起来让人特别有食欲。三个人不停的往自己嘴巴里面送着美食,生怕下手慢了就没了。

对于筷子这项工具使用不太熟练,约瑟夫跟玛丽两个人干脆拿起刀叉,顺利地将美食装进了自己的肚子里面。三个人大眼瞪小眼的躺在椅子里面,连一根小拇指都不想动,吃得太撑了,这对两位老年人的身体来说似乎并不太好,所以王皓有些担心。

桌子上面的盘子基本上都空空如也了,三个人竟然吃完了这么多菜,王皓还在庆幸自己事先多做了两道,不然现在肯定吃不饱。

起点中文网www。qidian。com欢迎广大书友光临阅读,最新、最快、最火的连载作品尽在起点原创!

热门小说推荐
穿成病娇王爷崽崽的亲妈

穿成病娇王爷崽崽的亲妈

一朝穿越成柔弱小花,还多个拖油瓶,她颤巍巍抱上前任叔叔的大腿。望天大陆第一病娇冥王。从此晋升大佬团宠,人生开挂。顶级医师姿态谦恭医术还得凤小姐多多指教。权势滔天的暗夜阁主笑容殷切又来了一批宝物,您看看喜欢吗?众多世家争相哭诉您还收徒吗?徒孙也行!凤九熙冥王恣意而慵懒本王不是让王妃躺赢,怎么起身了?凤九熙收拾细软就准备带娃跑路体虚无能?骗鬼呢!崽崽娘亲,别急着休夫,父王的偌大家业可以先继承下。...

今天打败年级第一了吗

今天打败年级第一了吗

江迟珩小姑娘,你要什么时候才愿意做我女朋友啊?林姒不可能,除非你能打败我。林姒是新转校的年级第一美女学霸,而江迟珩是众所周知的倒数第一学渣大佬。第一眼见到她,江迟珩就看上了这位姑娘,费尽心思地追求人家,结果人小姑娘说,只要他能打败她,她就答应做他女朋友。从此以后的大佬江迟珩,拼命地在打败年级第一的道路上奋斗…某天,少年手里拿着几张高的试卷,二话不说把人按在墙上吻。第二天,这件事就上了学校论坛的热门。倒数第一学渣大佬×年级第一美女学霸...

科技之锤

科技之锤

我们先死为敬,你们谁敢跟?地表是核冬天,火星上矗立着一座雄伟城市,但现在一众华夏科学家们,却选择了自爆,只为了将一台生物电脑,送回去刚刚接受了未来生物电脑的宁为想的却是如何利用学校的规则,靠刷SCI发家致富小锤四十,大锤八十从刷论文开始,宁为挥舞着科技之锤,锤破华夏科技桎梏,改写全球科技格局,这一锤,又值多少?’★重要提示这是本学霸日常文,不喜日常文慎入...

吞噬星空之太上问道

吞噬星空之太上问道

吞噬星空世界里,罗峰骄傲地说我夏师兄是最强的!人类史上第一妖孽!雪鹰领主世界里,东伯雪鹰激动地说夏大哥,你是我从小的偶像!我要加入云雾城!...

我只想安静的做个苟道中人

我只想安静的做个苟道中人

新书我没病!我的其他人格也是!已发,幼苗求爱护!求收藏!求追读!求票!求打赏!叮咚!欢迎使用全智能修真系统!您选择修炼锻骨决,系统开始为您修炼,系统检测缺少修炼丹药淬骨丹,请稍等系统成功为你偷取了十颗淬骨丹,修炼继续重要提示,系统修炼期间,您将失去身体的控制权得到智能修仙系统后,裴凌不声不响的飞速成长,准备一直苟到成仙,直到某一天叮咚!您选择修炼无名功法,系统检测缺少道侣,系统正在为您寻找道侣于是,裴凌眼睁睁的看着自己跑向魔门圣女的修炼室...

鬼夫难缠

鬼夫难缠

一串玉石手链,意外的将我和他紧紧的纠缠在一起。从此以后,我就踏上了一条不归路,挖坟斗小鬼周游在各种牛鬼蛇神之中。不仅如此,我还成了那位爷的保姆丫鬟兼暖床的工具。可素,我是一个有理想,有抱负的大好青年,怎么可能就屈服在那阎王爷的淫威之下?就在我要卷铺盖卷儿跑路的时候,却被一双白白嫩嫩的小手给抱住了腿麻麻,你要去哪儿?黑白无常和牛头马面,更是齐刷刷的喊着嫂子。怎么看我都看掉进一个早就准备好的大坑。我只能流下了两条宽面条泪...