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两头乌猪,又称国宝猪,熊猫猪。头尾为黑色,与大熊猫有些许相仿,故此得名。
如果还没听说过,顶级金华火腿大多就是用这家伙做的。
丁三石听刘东问起他的养猪场,正好挠到了心头痒:“有见识,我那个猪场做了十年培育,国内优质品种都有研究。
两头乌来自浙江金华,是最顶级的猪种,肉质堪比雪花牛肉…”
刘东认真听他吹嘘。
“黄冈黑毛猪,正不正宗要看你怎么说。新培育出来的一般口感和营养价值会更佳…”
项目负责人也吃完了,意犹未尽,看丁三石口沫横飞,偷偷拉了下刘东,指着菜单。
“这个,三不沾,给我来一个。”
丁三石眼尖:“我也要一个,饭还没吃完呢,你想要猪,我得考虑考虑。”
和其他专门养猪出售的不同,他的猪场很多都是培育种,不对外出售的,数量也不够。
刘东也是无奈,这些人只挑贵的点。三不沾对温度和抡大勺的耐力极有考验,但其他技巧真说不上太强。
左右开弓,两个大勺一起抡,几分钟以后两个三不沾上来了。
“漂亮。”
看着金灿灿的蛋饼,颤巍巍的如同果冻一般,丁三石赞了一句。
“不过,你这方便碗过分了,做得再精致,仿瓷的也就是十块钱吧。
几千块的美食,用十块的餐具,不够档次,你看,筷子都不好夹。”
餐盒太深,不如餐盘,三不沾又特别嫩滑,丁三石失败了好几次。
刘东不管他,笑着看戏。
丁三石端起方便盒,斜着弄。
“嗯,香、嫩、滑。”
吃上了,或许是和刘东熟悉些,他挺好奇的打听:“我白天来过,你店里的服务员素质很高,怎么晚上就你一个人?”
“他们管外卖,晚上这摊子就我一个人。”
丁三石心头悚然,想想外面排的长队,就刘东一个人,做菜、点餐、收拾,这简直不可思议。
只从统筹规划上来看,都是不可能完成的任务。
“呵呵,都是些熟客,他们吃完了就会帮我把餐具带出去扔掉。”刘东笑着解释。
这时候再看餐具,丁三石心态就完全不一样了,又联想到食客主动帮忙干活,不由得发自肺腑的夸了句:“你牛逼。”
很快又有人按门铃来包场了,还是两对小年轻碰到了一起,顿时店里喧哗吵闹起来。
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