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“肖潇啊,这一次我给你打开禁制令了。”在开着租来的电动车前往晚宴联谊的地点的时候,张桐用一种和蔼可亲的语气对着肖潇如此说着:“我知道你这段时间饿坏了对吧。而且也没吃过什么外面的大餐厅对吧!”
肖潇努力的点头:“嗯!”
肖潇上一次正经的在外面吃比较好的餐厅还是宋仁杰说要请客的那天,她跟着张桐他们一起去了一家意大利餐厅吃意大利菜。那家的意大利面和披萨可是真的好吃啊,肖潇现在都记得那种味道。当然这并不是说张桐做菜不好吃,只是张桐做的基本上都是中餐,他没做过西餐,而且也不会烘焙。
对于肖潇这样的小女生来说,意大利面和披萨是非常有吸引力的食物,因为没有吃过所以觉得特别新鲜好吃。但是因为上次请客的是宋仁杰,所以张桐下了个禁制令,不能把老宋给吃破产。要真的把老宋吃破产了,而逼迫着这样的好人因此而走上犯罪道路的话,张桐觉得这可不好。
所以肖潇那次吃的很节制,虽然最后还是没有吃饱,甚至连半饱都不算。但是肖潇还是控制住了,只让老宋花了几千块钱而已,没让他刷出五位数的用餐费。而肖潇只能在回家的时候顺便再去全家便利店收刮了一波便当。
不过这一次张桐决定解除肖潇的禁制令了。因为这一次出钱的又不是老宋,而是区政府。正如牛大姐所说的,这么大个普驼区政府难道还在乎这点小钱?不存在的!
这一次牛大姐倒是说区政府没说不能带家属,既然没说不能带,那么张桐就默认可以带了。所以他就把肖潇带了出来,为什么不带小黑?因为张桐害怕小黑的吃相把大家给吓到。毕竟小黑是黑暗骑士,他放开吃的话估计其他人都不用吃了。小黑的胃就是个无底洞,他会把吃的所有食物都转化成能量储存起来。所以张桐才不会带他去。好吧,说了这么多其实都是借口,只是因为张桐偏心肖潇一点。
小黑去那里也很无聊,还不如留在铁路市场的游戏厅店里去打游戏机呢。虽然说小黑也是个吃货,但其实他对吃的没有太大的兴趣,仅仅只是为了补充能量而已。在这个世界他没有办法吸收天地之间的能量元气,他最重要的能量来源也没办法直接通过修炼吸收。而且召唤他来的主人(高小敏)现在也有足够的魔法能源来补充他的消耗,所以必须要采用进食的方式来补充。
这有点像是某个呆毛王,因为有个废物主人,所以必须要用大吃大喝各种肉肉面包奶茶米饭来补充能量是一样的。小黑和呆毛王一样对吃其实没有兴趣呢!
但是肖潇不一样了,她是真的很爱吃各种东西,她对食物抱持着十二万分的热情。自助餐这种东西她还真的没有去吃过,不对,应该说去吃过一次。太贵的自助餐吃不起,肖潇就吃过一次四十九元的自助餐。是一个自助烤肉和火锅的店,从前在中介公司做保洁的时候发工资的第一月去吃了一次,然后肖潇再也不去了。
虽然说自助餐可以吃的很饱,但是吃完以后晚上拉了一晚上的肚子,人都快拉的脱水了。因为这种便宜的自助餐的菜品质量都很堪忧。
“所以啊,肖潇我和你说。这些做自助餐的老板可坏可坏了。你看到所有的用料汁腌好的食物,不管是新奥尔良口味的鸡胸鸡翅里脊,还是所谓的黑胡椒口味的牛肉。那些其实全都是一种障眼法,那些老板们用很重的调料味掩盖了肉品质的问题,所以你才会吃的拉肚子知道吗?”张桐一边开车一边向肖潇传授吃自助餐的秘籍。
肖潇点了点头:“这样的吗?”
“对的,几乎所有腌过的料都是品质不太好的。还有涮锅里面的牛羊肉其实也不是牛羊肉。从前到现在都有所谓的谣言说是用老鼠肉做的,其实这是骗人的。从前淮海很多人说街边的烤羊肉串用的不是羊肉时老鼠肉,实际上虽然这些人用的却是不是羊肉,但也不会用老鼠肉。因为到哪儿去找那么多的老鼠肉来使用啊!”
张桐说的这些话肖潇也听说过,所以她好奇的追问:“诶,不是老鼠肉吗?大家都说是老鼠肉呢!”
张桐培养肖潇,过个几年肖潇也是要自己开饭店的,所以很多饭店行业的秘密张桐都慢慢的教导着肖潇:“不不不,不是老鼠肉。实际上那些假牛羊肉有两种做法,一种是猪肉混合牛油或者猪油来假冒。但是猪肉口感和牛羊肉差距太大,猪肉纤维太细了没有牛羊肉的嚼劲。所以大多数假冒的牛羊肉其实都是用鸭子肉混合牛羊肉调味粉,然后把鸭子肉和羊油牛油拼到一起,这样烤起来或者是涮起来就是牛羊肉的味道了,不是常吃牛羊肉的人基本上分辨不出来的。鸭肉的价格可比牛羊肉便宜太多太多了,只要牛羊肉三分之一甚至四分之一的价钱。”
“哇啊!”肖潇听到这话之后忍不住张嘴惊叹:“这样的吗?!那我刷B站经常看见弹幕说拼接肉就是这个吗?”
“对。这是正经的拼接肉。不过你在店里刷B站的时候我也看过,那些弹幕刷的所谓的拼接肉其实并不是拼接肉。只是冷冻后切起来的牛羊肉卷。因为肥牛肥羊肉片在一头羊一头牛身上很有限,为了保证刷肉烧烤的味道,所以一般店家会用一层羊肉或牛油包裹上一层羊肉牛肉,卷起来之后冰冻,接着在横截面的切成薄片。这种肉不叫拼接肉,只是叫做冷冻肉卷而已。那些弹幕里刷的人差不多都不懂什么叫做拼接肉,也不懂什么叫做原切牛羊肉。那种手切的新鲜热气肥牛肥羊价格差不多是冻肉的三到四倍价格。出了多少钱吃什么样的东西,这是很公平的交易。”
“真正的拼接肉是用两种不同的肉拼接到一起假冒某种肉类,这才叫拼接肉。我每次去大农贸市场买菜进货的时候就会有一些卖冷库冻品的老板拉生意,他们会推荐这些肉类。还有用猪肉加了牛肉味粉再涂抹了浓厚黑椒酱的肉片来假冒黑椒牛排。还有几乎所有绿的鲜艳的海带都不能买,全都是用特殊手段泡发的,太白了的笋干也不能买。还有那些打着东洋进口和牛旗号的肉也不能买去饭店也不要吃,这些全是假的我们国家没有进口东洋和牛,我国只有澳洲的和牛肉是正常的。”(注:和牛是一个品种,并不是只有产于东洋的才叫和牛。就像是安格斯牛,有美国产安格斯牛也有澳洲产安格斯牛。)
“记住了,如果以后你自己开店的话,这些东西全都是不能买不能用的。还有很多油炸店会用便宜的棕榈油,这种油一斤只要四块多钱,比正常食用油便宜太多了。但是这种油极其的不健康,开饭店别人我们管不着。但是我们自己不能用这种油,记住了吗肖潇?”张桐传授着自己在食品行业的相关知识给肖潇。肖潇听的很明白,她点头:“记住了!”
“好了,然后我们在说一下等会儿吃自助餐的战略!”
“啊?老板这还有战略的吗?”
“废话!”张桐敲了敲肖潇的脑袋:“当然有了,第一油炸食品少吃。一般人是因为吃了点油炸食品就吃饱了吃腻了,导致吃不下去,然后自助餐就吃的很浪费了。但是你可以继续吃,但是油炸食品吃多了对身体不好,所以你少吃点。”
“哦。”肖潇点头。
“然后,如果有自助烤肉什么的,记得拿那些没有腌料的烤。一般便宜六十元以下的自助餐里最值钱的大概就是五花肉了。我想区政府还没有小气到这个程度让我们吃五花肉吃到饱。所以,等会儿如果有新鲜的虾蟹可以多吃一点。一个小技巧,如果虾壳已经软趴趴感觉不到任何硬度了,那么虾就很不新鲜了,千万不要吃因为海鲜的蛋白质一旦进入分解状态那么就是有毒的了,很容易食物中毒。”
“还有甜品的蛋糕可以吃,但是带奶油的不要吃,因为基本上都是人造奶油。吃起来味道不好不说,而且人造奶油非常不好消化,我怕你拉肚子。如果有冰淇淋的话可以吃冰淇淋,怕拉肚子的话可以找那种热饮机,用无糖的热咖啡勾兑着冰淇淋一起吃,味道很好而且不容易拉肚子。还有少吃碳酸饮料,渴了可以吃片西瓜。”
“如果有海鲜并且海鲜新鲜的话,那么可以多吃点海鲜。我说的这些你都记住了吗,肖潇!”张桐看着肖潇问到。
肖潇用力点头,车已经快要抵达目的地了。她已经跃跃欲试了:“记住了!”
“说一遍这一次的口号!”
“吃回本来!”
“不对。”
“不对吗?那是什么?”
“我们的口号是吃垮区政府!”
“好!我会努力的!”肖潇握紧拳头,她跟随着张桐一起下车步入会场,不,是步入战场!
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