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二娃“噗嗤”一声就笑了出来:“妈妈,你不说话我真以为是爸爸呢,你怎么学的那么像。”
嘿,还贫嘴。
没当过兵好歹也军训过几天,真当老娘高中入学一周,大学入学半个月的军训是混日子的啊!
“站好站好,别欺负我不懂站军姿是什么样,就你这样当不了小战士,站好了再说——保证完成任务。”
妈妈好凶,二娃只能重新站好,抬头挺胸收腹笔直,然后乖乖的说:“保证完成任务。”
把牛奶烧开以后加进去白砂糖,等到牛奶再一次滚开,就用纱布过滤。
几个孩子从没有见到过这样煮牛奶,一双双眼睛齐齐的看着妈妈。
看着就好吃呢!
等到牛奶放入适当的温度,加进去一定比例的白醋跟食盐,有助于牛奶的凝固,等冷切下来再放上几个小时,这牛奶就凝固成了固体状。
这是传统的奶片加工凝固的方法,等到后世有了加压器,就可以用加压器凝固,这样做出来的奶片储存时间更长。
“妈妈,这做的是什么啊,我都已经闻到了牛奶的香味了,可以这样吃吗?”二娃的眼珠子都快要提溜下来了。
“妈妈做的这个叫奶片,这奶片比鲜奶耐放,要是能做成啊,以后就都这样做,等到没有鲜奶的时候,用开水冲开了,就是一杯建议的牛奶。”赵曼耐心给孩子们解释:“有些地方离咱们新区远,牛奶送过去的路上呢会变质,所以好多小朋友都吃不到牛奶,别人可没有你们这么幸福。”
“像咱们三娃小时候那样吃不到奶,就长不高吗?”二娃问。
刚找到三娃的时候,就跟个小瘦猴子一样,看着是个养不大的孩子,两个哥哥都记得当时看见自己弟弟时候的震撼心情。
哥哥的话三娃听懂了,小家伙急了,他可不要当小矮子,于是站直了身子,仰头跟妈妈说:“三娃不矮,三娃要保护妈妈!”
哈?
这孩子还能说这么长串话呢?
赵曼乐了,蹲下来跟三娃说:“你刚才说的话,再给妈妈说一次?”
三娃叉着腰,平常温和的脸上竟然有一丢丢生气的样子:“三娃不是小矮子。”
气死娃了气死娃了!
这孩子个子长得比一般孩子要矮,有时候小孩子们嘴上跟没把门似的,会叫他小矮子。
可三娃多聪明的孩子啊,才三岁自尊心就很强了。
他要长高高,才不是小矮子。
赵曼脸上露出和蔼的笑容,摸摸三娃的小脑袋说:“对,咱们三娃是家里最小的,等长到哥哥那么大了,一定会比哥哥们还高的,所以三娃要好好喝奶,好好吃饭,长高高个,才能保护妈妈!”
三娃狠狠点头,奶声奶气的小男子汉叉腰:“嗯!”
三娃是幸运的,能够被韩景瑜带到这里来,能够顿顿吃饱,补充营养。
可不知道有多少孩子,还被营养不良困扰。
赵曼自认为不是太阳,不能照到所有的人,但是在力所能及的情况下,她还想帮助更多的孩子们。
孩子们有了新鲜玩意儿也不闹着出去,过了一会儿三妮子也过来了。
“小赵阿姨,我来找大娃二娃玩。”这小姑娘头上的虱子始终没有断根,最近三姐妹都被孙来娣给撸成了短发,剪了短发的三妮子现在是家属区里最帅气的孩子了。
比男孩子还虎,比男孩子还帅。
瞧着奶似乎是快要凝固着,赵曼教着孩子们用香皂洗干净,冲干净了手,开始搓奶片。
小孩都喜欢倒腾这些,三妮子也乖乖洗了手,在一旁瞧着。
搓成了片状的奶片,再平铺进筛子里面,晾在太阳底下晒干。
三妮子除了是搓奶片最快的那个,强迫症上身的她还担任质管:“这个太大了,这个又太小了,咱们尽量搓出来差不多大的,放着才好看,这个跟这个挨得太近了,晒干了以后会粘在一起,大家都参考我做的大小和形状。”
还真不错,这活儿交给几个孩子是正确的,没一会儿就给撮好了满满一筛子。
而孩子们弄完了以后,每个人都把手指放进嘴里舔了舔。
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