三藏中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第667章 糯米薄片（第1页）

温暖暖的脑海中灵光一闪，她突然想到了一个大胆的创意。

她转身对露露说道：“露露，我有个想法，或许我们可以把驴打滚和蛋糕结合在一起，

这样不仅能增加口感的层次感，还能让蛋糕更加独特。”

露露听了，眼中闪过一丝惊讶，“驴打滚？你是说那种传统的北京小吃？”

温暖暖点了点头，“没错，驴打滚是用黄豆面、红糖和糯米粉做成的，口感软糯，甜而不腻。

如果我们把驴打滚的元素融入到蛋糕里，或许会有意想不到的效果。”

沈梦老师听了，也露出了感兴趣的神色，“这个想法很有创意，不过你们要怎么实现呢？”

温暖暖思索了一下，说道：“我们可以把驴打滚的糯米团做成小球，

放在蛋糕的夹层里，或者直接铺在蛋糕的表面。”

“这样顾客在品尝蛋糕的时候，不仅能感受到龙眼肉的清甜，还能尝到驴打滚的软糯。”

露露兴奋地说道：“这个主意太棒了！我们可以试试看。”

于是，温暖暖和露露立刻开始动手制作驴打滚。

她们先将糯米粉和黄豆面混合在一起，加入适量的水和红糖，

搅拌均匀后蒸熟。蒸好的糯米团软糯香甜，散发着诱人的香气。

就在她们忙碌的时候，店门再次被推开，一位老顾客走了进来。

这位顾客是店里的常客，每次来都会点一份温暖暖和露露的新品蛋糕。

“今天有什么新花样吗？”老顾客笑着问道。

温暖暖微笑着回答：“我们正在尝试一种新的创意，把驴打滚和蛋糕结合在一起。”

老顾客听了，眼中闪过一丝好奇，“驴打滚？

那可是北京的传统小吃啊，你们是怎么想到这个创意的？”

温暖暖解释道：“我们想让蛋糕不仅有美味，还要有独特的口感。

驴打滚的软糯和甜味，正好可以和蛋糕的松软和龙眼肉的清甜相得益彰。”

老顾客点了点头，“听起来很有意思，我倒是很想尝尝。”

就在这时，露露突然惊呼一声，“糟了！糯米团太软了，根本没法切成小球！”

温暖暖赶紧走过去查看，发现糯米团确实太软，根本无法成型。

她皱起眉头，“这可怎么办？我们得赶紧想个办法。”